

約了朋友到上環吃飯,我們看到一家往上走,每層階梯都有燈的這間餐廳,外面看上去非常華麗。









二人餐$368嗎?還真的滿便宜耶!

先來的是鮑魚,以冰鎮的方式上菜,雖然塗上wasabi是有點特別,但還保有本身的鮮味,口感彈牙但不過韌,算是不錯了。

瑤柱香妃雞份量不多,獻汁有點多了,但雞肉還是嫩口鬆軟,也沒有乾柴的口感,味道也是正常,當然又把它吃完了。

湯品雖是是普通的燉湯,霸王花非常稔軟,豬展的肉煮得很鬆軟,湯底帶甘甜肉香,絲毫突兀的味精感都沒有。

豆漿准山時蔬,帶甜的湯,准山屬於爽口類,比較少見,另外還帶蘑菇跟唐生菜,非常清但不會淡味的一道「菜」

賽螃蟹做得CERAMY又滑,也是不錯~

龍蝦只需在二人餐上加$198,至於抵不抵?至少它肉有龍蝦味,伊麵底很大,份量已接近平日酒樓較少的龍蝦伊麵,但外面在賣300多,這裡200就有交易,味道不比酒樓差,實在很超值!

侍應超親切,主動送上免費甜品,這椰汁紅豆糕椰香是不錯了,紅豆稍稍更了些,煮久一點會更好喔~