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2016-07-05
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中環★Ciao Chow位於蘭桂坊既意大利餐廳ｘｂａｒ，７點左右黎到門口ｄｒｉｎｋｉｎｇ ｚｏｎｅ已經好正常地坐滿ｈａｐｐｙ ｈｏｕｒ既鬼佬ｓｓｓｓ好可惜是日妹仔肚又不適宜飲酒，都係乖乖地去入面既ｄｉｎｎｉｎｇ ｚｏｎｅ～開得係依個潮人之地，室內裝潢當然有型有格，木製／雲石枱配灰藍色櫈，天花佈滿左右交錯既水喉管另外，門口一大盞金碧輝煌既吊燈，牆身一整幅紅酒架，型仔之餘又不失格調印象中餐廳清一式都係外藉員工，加埋隔離左右既外國客人，真係有少少飛左去外國既感覺，幾好ｆｅｅｌ呀下～不過全場最吸引都係果兩個座地意式大烤爐，所謂＂工欲善其事，必先利其器＂，烤出黎既ｐｉｚｚａ應該都有番咁上下保證掛？搵食時間Pancetta coppata（$38）：★★★★★ ☆☆☆☆☆Um…知其名而不知其形，原來係意大利pork belly！上網查下先知d豬腹肉以肉荳蔻、茴香、胡椒、大蒜等等調味再醃漬風乾，唔怪之得咸香十足再十足啦油脂同瘦肉分佈得都幾平均，食落惹味唔肥膩，不過有d位都幾un下要落足牙力…伴碟有兩塊pizza仔，望落脹卜卜有d似印度薄餅。可惜食落都幾乾身又唔軟熟不如比幾塊蜜瓜我當食parma ha
位於蘭桂坊既意大利餐廳ｘｂａｒ，７點左右黎到門口ｄｒｉｎｋｉｎｇ ｚｏｎｅ已經好正常地坐滿ｈａｐｐｙ ｈｏｕｒ既鬼佬ｓｓｓｓ
好可惜是日妹仔肚又不適宜飲酒，都係乖乖地去入面既ｄｉｎｎｉｎｇ ｚｏｎｅ～開得係依個潮人之地，室內裝潢當然有型有格，木製／雲石枱配灰藍色櫈，天花佈滿左右交錯既水喉管
另外，門口一大盞金碧輝煌既吊燈，牆身一整幅紅酒架，型仔之餘又不失格調
印象中餐廳清一式都係外藉員工，加埋隔離左右既外國客人，真係有少少飛左去外國既感覺，幾好ｆｅｅｌ呀下～
不過全場最吸引都係果兩個座地意式大烤爐，所謂＂工欲善其事，必先利其器＂，烤出黎既ｐｉｚｚａ應該都有番咁上下保證掛？
搵食時間
Pancetta coppata（$38）：
Pancetta coppata
$38
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Um…知其名而不知其形，原來係意大利pork belly！上網查下先知d豬腹肉以肉荳蔻、茴香、胡椒、大蒜等等調味再醃漬風乾，唔怪之得咸香十足再十足啦油脂同瘦肉分佈得都幾平均，食落惹味唔肥膩，不過有d位都幾un下要落足牙力…
伴碟有兩塊pizza仔，望落脹卜卜有d似印度薄餅。可惜食落都幾乾身又唔軟熟不如比幾塊蜜瓜我當食parma ham仲好啦。。。
諗諗下塊咸香豬腰配白酒應該都唔錯kaka~~
Roasted crispy potatoes（$38+10%）：
Roasted crispy potatoes
$38
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正呀正呀，新鮮烘出黎既薯仔粒粒外層金黃香脆，細粒得黎中間都有料到，啖啖薯肉好粉呀已經加左d鹽同香料去調味，齋食又得，點茄汁食都得得左！
Calzone（$138+10%）：
Calzone
$138
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自從係泰國（?!）食過calzone之後就一試難忘，咁難得係依間意大利餐廳發現梗係要試下！
Um…希望越大，失望越大 雖然有個大烤爐好正宗咁，可惜餅皮薄而不香脆又不夠煙韌中間包住大量mozzarella芝士，蕃茄同莎樂美腸等等。
Calzone
$138
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Calzone
$138
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整體黎講環境氣氛就好得喇，但係主角意式薄餅真係有點令人失望....
不過其實小食選擇都幾多嫁，細細碟又價錢合理，真係幾o岩happy hour黎摸下酒杯嗌幾樣小食慢慢傾～～
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