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2025-08-22
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串燒酒吧+live music ，真係 Chill 爆🤩老闆話每星期都會有唔同樂器嘅表演，今次請咗上海歌劇院歌唱家「李軍」，以多元化風格嘅二胡音樂演奏流行曲🤩🍢 免治雞肉棒（自家製）混入切碎嘅雞軟骨，有咬口，配上月見汁，口感更加香滑😍🦪 吉列炸蠔炸得金黃酥脆，蠔身依然保持軟嫩👍🏻🦪 秘汁燒生蠔有原味同芝士味兩種，口感飽滿多汁，芝士更加增添層次😋🥒 日本山葵淮山漬物微辣清新，爽脆解膩😍🐖 鹽燒黑豚腩脂肪部分被燒至焦香酥脆，而瘦肉部分則保持彈牙多汁，口感層次分明🥰🔥 串燒系列 – 炭火嘅靈魂白鱔：肉質極為肥美軟嫩，油香豐盈秘醬燒豆腐：豆腐外層烤至微焦，帶有一點韌性，內部則保持軟滑厚燒牛舌心：口感爽彈，非常軟嫩，牛味濃郁，肉汁豐富紫蘇葉虎蝦雞皮卷：雞皮燒得香脆，中間紫蘇葉帶來獨特的清新香氣，虎蝦肉質緊實彈牙，食落有層次感😘汁燒鱸魚蔥卷：鱸魚肉質細嫩，醬汁的鹹甜風味，好食😋秘汁牛肋：牛肋條肉質軟腍，好惹味😍
串燒酒吧+live music ，真係 Chill 爆🤩老闆話每星期都會有唔同樂器嘅表演，今次請咗上海歌劇院歌唱家「李軍」，以多元化風格嘅二胡音樂演奏流行曲🤩
🍢 免治雞肉棒（自家製）
混入切碎嘅雞軟骨，有咬口，配上月見汁，口感更加香滑😍
🦪 吉列炸蠔
炸得金黃酥脆，蠔身依然保持軟嫩👍🏻
🦪 秘汁燒生蠔
有原味同芝士味兩種，口感飽滿多汁，芝士更加增添層次😋
🥒 日本山葵淮山漬物
微辣清新，爽脆解膩😍
🐖 鹽燒黑豚腩
脂肪部分被燒至焦香酥脆，而瘦肉部分則保持彈牙多汁，口感層次分明🥰
🔥 串燒系列 – 炭火嘅靈魂
白鱔：肉質極為肥美軟嫩，油香豐盈
秘醬燒豆腐：豆腐外層烤至微焦，帶有一點韌性，內部則保持軟滑
厚燒牛舌心：口感爽彈，非常軟嫩，牛味濃郁，肉汁豐富
紫蘇葉虎蝦雞皮卷：雞皮燒得香脆，中間紫蘇葉帶來獨特的清新香氣，虎蝦肉質緊實彈牙，食落有層次感😘
汁燒鱸魚蔥卷：鱸魚肉質細嫩，醬汁的鹹甜風味，好食😋
秘汁牛肋：牛肋條肉質軟腍，好惹味😍
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