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2018-11-20
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西班牙🇪🇸係我同閨蜜最想去既國家。但暫時仲未有機會飛一趟去見識下，所以每次約大家食飯，多數都會去試不同的西班牙餐廳😁 今晚我地book 左依間銅鑼灣人氣頗高的德國|西班牙菜餐廳。餐廳裝潢帶歐州風格、紅磚牆頗有特式，環境燈光情調，令人一出lift ,就仿如置身外國般及有一種relax 的感覺。雖然是平日星期一，但十分爆場，可見其人氣呢。-我們點了好幾款食物🌟自家製蟹餅伴蕃茄莎莎 $98金黃色的蟹餅外皮酥脆香口。最特別的是加了滑溜薯蓉。入口濕潤有啖啖蟹肉，味香濃，令人回味。-🌟西班牙24個月黑毛豬火腿配蜜瓜 $128柔軟鹹鮮既Parma ham 配上鮮甜多汁既蜜瓜,perfect match 👏🏻。好鍾意Parma Ham 鹹中帶香，一片又一片薄而透光又充滿油香！正！👍🏼-🌟小型德國香腸拼盤 $168好喜歡吃德國腸，個拼盤有紐倫堡豬肉腸、脆皮芝士腸及香草肉腸。最愛脆皮芝士腸，外型修長，色澤似中式臘腸，口感硬實，味道濃郁鹹香，開胃刺激食慾，伴酒一流。另外兩款口味也是不錯的，相對芝士腸，它們質感較軟綿及多汁呢。-🌟西班牙式烤乳豬 $228乳豬原汁原味烤得香脆，外皮連住一層薄薄脂肪。咀嚼中帶點骨
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我們點了好幾款食物
🌟自家製蟹餅伴蕃茄莎莎 $98
金黃色的蟹餅外皮酥脆香口。最特別的是加了滑溜薯蓉。入口濕潤有啖啖蟹肉，味香濃，令人回味。
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🌟西班牙24個月黑毛豬火腿配蜜瓜 $128
柔軟鹹鮮既Parma ham 配上鮮甜多汁既蜜瓜,perfect match 👏🏻。
好鍾意Parma Ham 鹹中帶香，一片又一片薄而透光又充滿油香！正！👍🏼
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🌟小型德國香腸拼盤 $168
好喜歡吃德國腸，個拼盤有紐倫堡豬肉腸、脆皮芝士腸及香草肉腸。最愛脆皮芝士腸，外型修長，色澤似中式臘腸，口感硬實，味道濃郁鹹香，開胃刺激食慾，伴酒一流。另外兩款口味也是不錯的，相對芝士腸，它們質感較軟綿及多汁呢。
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🌟西班牙式烤乳豬 $228
乳豬原汁原味烤得香脆，外皮連住一層薄薄脂肪。咀嚼中帶點骨膠原煙韌既口感，亦帶點脂肪香；肉質鮮嫩鬆化。配菜還有酸菜及炸至乾身的薯絲。
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史耐德有機小麥啤 $68
Hoegaarden $78
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