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2012-07-21
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在海港城內繼The Library Café後，最近也新開了另一間咖啡店Caffè Greco，這裡坐位比The Library Café的多，還有沙發坐位，個人更愛到這裡。這裡除了咖啡，還有蛋糕、沙律、三明治等售賣，開業後到訪兩次，也試了多款蛋糕。 眾款蛋糕中，這個起初是我最期待，因為個人極愛焦糖口味，Chocolate & Salted Caramel Tart，$38，朱古力杏仁脆皮內包著牛奶朱古力忌廉，幼滑香甜，中心藏著的是海鹽焦糖漿，質感更為濃稠，可是焦糖味道不太突出，味道薄弱，令人有點失望。然而撻皮是鬆脆可口，但整體還是以朱古力味為主導，焦糖糖可再多濃郁。 The Red Heart，小小的心型蛋糕已要$30，份量比掌心還要細小得多，但鮮艷嬌紅的外表，又把我的視線吸引過來。蛋糕內心是白朱古力及玫瑰慕斯，味道是沒想像中那白朱古力的甜，但又吃不出玫瑰味。底部是紅桑莓蛋糕及牛奶朱古力忌廉，口感鬆軟，味道酸甜。 Chocolate & Hazelnut Tart，$38，這個主要由朱古力ganache製成，朱古力漿質感極為濃稠，吃下慢溶於口，挺滑溜。甘醇的可可味加上榛子甜香，夾起來
眾款蛋糕中，這個起初是我最期待，因為個人極愛焦糖口味，Chocolate & Salted Caramel Tart，$38，朱古力杏仁脆皮內包著牛奶朱古力忌廉，幼滑香甜，中心藏著的是海鹽焦糖漿，質感更為濃稠，可是焦糖味道不太突出，味道薄弱，令人有點失望。然而撻皮是鬆脆可口，但整體還是以朱古力味為主導，焦糖糖可再多濃郁。
The Red Heart，小小的心型蛋糕已要$30，份量比掌心還要細小得多，但鮮艷嬌紅的外表，又把我的視線吸引過來。蛋糕內心是白朱古力及玫瑰慕斯，味道是沒想像中那白朱古力的甜，但又吃不出玫瑰味。底部是紅桑莓蛋糕及牛奶朱古力忌廉，口感鬆軟，味道酸甜。
Chocolate & Hazelnut Tart，$38，這個主要由朱古力ganache製成，朱古力漿質感極為濃稠，吃下慢溶於口，挺滑溜。甘醇的可可味加上榛子甜香，夾起來不會十分甜。撻底是微香的牛油曲奇餅，與上部份的朱古力有點分離，但口感微脆挺不錯。
The Green，$42，開心果慕斯配上青蘋果啫喱、檸檬醬、雲尼拿忌廉及牛奶朱古力忌廉。開心果慕斯挺滑，味道也突出，夾上帶果仁的餅底，微脆香可，口感豐富。但個人認為慕斯層太薄，若加厚一點的話，整體口感會更好。
Banana & Lime，$40，長條型的蛋糕以朱古力脆皮包著香蕉及青檸慕斯，用叉子一插下，朱古力外層碎開，內裡慕斯全也擠了出來，令人吃得有點狼狽。青檸味道突出，酸酸的，香蕉甜香也有，但不太明顯。
Blackcurrant & Yogurt，$40，同樣是長條型的朱古力脆皮蛋糕，內裡餡料是乳酪味慕斯，中心是黑加侖子果醬，味道同樣帶酸，但青檸口味那款會較為清新，個人也較為喜愛。
Strawberry Cheesecake，$38，以玻璃瓶載著的芝士蛋糕，面層是士多啤梨果醬，有不少果肉粒，味道不會很甜。下層的芝士蛋糕質感像奶凍，質感是幼滑，但並不像蛋糕。
另外店員也給些蛋糕及曲奇試食，蛋糕質感挺實，檸檬味道較為濕潤，乾果那款太乾身，曲奇質素平平，來跟杯Latte，吃口餅也好。
其實這裡地方不錯，個人認為比The Library Café更舒適，在海港城走累了，也可來來坐坐吧。
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