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2017-02-15
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見到雜誌介紹又黎食下先，上網見食評又好多話中伏，仲試唔試好？攞左飛啦，咁啱又叫到，就試下啦，by UCC都唔會好難食啫。等左半個鐘，唔算好耐，都係限時入座，個半鐘。門口張地氈好可愛！連cafe都有bar枱，可以見到不同咖啡的機器和barista 用心為客人沖咖啡。Menu是甚有學術性的咖啡報紙，好有味道！睇到牆上的poster得知店員在2015和16比賽中得到champion 的訊息，就更有興趣試手調咖啡。2.30至6pm下午茶時間，weekend都有。凍冷泡咖啡哥斯達黎加（$54），雖然不是一個很懂coffee的人，喝下去第一口很酸，口中又帶點苦苦的，回甘有些果香味，正好適合配waffle pancake吃，喝咖啡喜歡偏酸的可以嚐試一下。下午茶餐飲cappuccino，花拉得都幾靚，可惜奶味太重，蓋過了咖啡香味，差少少。合桃窩夫熱香餅伴vanilla ice-cream($62)，waffle pancake 的製法特別，係Mellow Brown Coffee 自創的，先將一面用waffle機，然後蓋下蒸，做到餅面脆餅底軟的效果，配上walnut和雪糕食，好香，口感又豐富。唔想食s
連cafe都有bar枱，可以見到不同咖啡的機器和barista 用心為客人沖咖啡。
Menu是甚有學術性的咖啡報紙，好有味道！睇到牆上的poster得知店員在2015和16比賽中得到champion 的訊息，就更有興趣試手調咖啡。
2.30至6pm下午茶時間，weekend都有。
凍冷泡咖啡哥斯達黎加（$54），雖然不是一個很懂coffee的人，喝下去第一口很酸，口中又帶點苦苦的，回甘有些果香味，正好適合配waffle pancake吃，喝咖啡喜歡偏酸的可以嚐試一下。
下午茶餐飲cappuccino，花拉得都幾靚，可惜奶味太重，蓋過了咖啡香味，差少少。
合桃窩夫熱香餅伴vanilla ice-cream($62)，waffle pancake 的製法特別，係Mellow Brown Coffee 自創的，先將一面用waffle機，然後蓋下蒸，做到餅面脆餅底軟的效果，配上walnut和雪糕食，好香，口感又豐富。
唔想食strawberry flavour 咁common，可以試下香橙朱古力窩夫熱香餅下午茶餐($80)，朱古力用上瑞士高級品牌Lindt，橙和朱古力其實係好夾的，忌廉係freshly made，配waffle pancake又係另一種味道，唔會太甜，nice。
好彩今次有入去食，冇中伏，仲有其他coffee口味下次想黎試下。
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