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2019-05-26
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食點心未必要去傳統酒樓,近年出咗好多細細間嘅點心店,岩曬1、2個人去飲茶,而且點心多數高質。今次試咗呢一間點心店,佢好似係亞洲十大最佳食肆海天酒樓嘅廚師主理,但係好失望。北🍄蒸雞飯(成碗飯都好淋,雞ok滑,無菇味)陳皮牛肉腸(腸粉幾尺厚,口感好差,有少少陳皮味,牛肉正常)小籠包(個皮好厚,而且硬,同埋我未見過小籠包入面完全冇湯汁。我喺Aeon買嗰啲韓式的小籠包都好食過佢🤦🏻♀️)流沙奶皇包(個包好厚,餡料部份相對少。佢完全唔會有流沙嘅感覺, 佢唔係咸蛋黃嗰隻鹹味但係有啲似奶皇包甜味)燒賣(正常燒賣上面有一片仿鮑魚片)
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