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B貨翠華, 都有好野食
2011-11-14 25 views
今次下午茶點了黑醋骨拉麵套餐另單點沙嗲牛肉潛艇黑醋骨拉麵是採用一般的生麵, 先用油炸, 然後淋上黑醋, 待麵吸收黑醋的味道, 入口酸酸甜甜脆卜卜, 又不會太乾, 而排骨都是用黑醋加埋其他調味一起慢慢將之炆淋, 肉質淋而不肥, 份量還絕不欺人 沙嗲牛肉潛艇反而做得不出色, 潛艇內沒有其他配料, 只有沙嗲牛肉, 但沙嗲牛肉入口偏甜, 沒有沙嗲的花生醬香味 只有一片番茄和青瓜伴碟, 自己唯有將它夾在麵包內, 用來中和偏甜的牛肉咖啡則是一般貨色, 尚感滿意至於服務方面, 在沒有要求下, 店員很主動給我們兩隻碗用來分享, 感覺貼心
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今次下午茶點了黑醋骨拉麵套餐另單點沙嗲牛肉潛艇

黑醋骨拉麵是採用一般的生麵, 先用油炸, 然後淋上黑醋, 待麵吸收黑醋的味道, 入口酸酸甜甜脆卜卜, 又不會太乾, 而排骨都是用黑醋加埋其他調味一起慢慢將之炆淋, 肉質淋而不肥, 份量還絕不欺人
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 沙嗲牛肉潛艇反而做得不出色, 潛艇內沒有其他配料, 只有沙嗲牛肉, 但沙嗲牛肉入口偏甜, 沒有沙嗲的花生醬香味
只有一片番茄和青瓜伴碟, 自己唯有將它夾在麵包內, 用來中和偏甜的牛肉
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 咖啡則是一般貨色, 尚感滿意
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 至於服務方面, 在沒有要求下, 店員很主動給我們兩隻碗用來分享, 感覺貼心


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    Date of Visit
    2011-11-05
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $25 (Tea)