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這家新開的 Coffee Shop, 外型好醒目，只做外賣。咖啡種類系列不少，有 Essential 系列，Signature 系列，HK 系列，非咖啡系列。看完價目表，發覺價錢比對面的 Struck's 便宜約 15%, 連咖啡熱度都有得揀，我當然選 Extra Hot了。我一連2天都喝了 Flash Black, 是他們特色調制的黑咖啡，店員說比 Americano好喝，第一天那杯淡身，很香，還以為是手沖。第二天那杯是濃，缺少香味，不太好的感覺。新店在HK開，頭5單由App下單的有半價優惠，很好的 Marketing 手法。這 Flash Coffee 定位為全外賣，咖啡質素尚可，價錢比較相宜，要成功跑出不難。
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