晚飯前感到點餓,心血來潮走去食個包~~~
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特色雞扒粟米包 Chicken w/ Maize Bread $33
皆因小妹與男友也甚愛好「粟米」,故二話不說就選了這個中文名名為「粟米包」的它。
加熱後的它,包面甚為脆身,入口脆而不硬,以包類而言,口感實不錯

;雖名為「粟米包」,但其實整個包內並沒有粟米粒,此包以加入粟米粉製成而命名矣!故此包其色明顯帶黃,烤焗後更顯金黃色呢!
雖無粟米粒,但麵包亦含有少量nuts,增加咬感,著實不錯

。
包內夾有少量黑椒炒蛋、
炸雞扒一件及極微量的生菜…沒想過會是”炸”雞扒

…一般都是用上 ”燒 (grill)”…由於粟米包自身已甚香脆可口,夾上
炸雞扒後,整體口感變成硬、硬、硬



!這個配搭有點失當呢…
若單以
炸雞扒的口感而評~~~ 極乾身、偏硬,簡單而言,即係好dry

!
且那一或兩片的生菜單看賣相已甚為”梅”爛,極不新鮮、口感及味道也如嚼爛菜般


;比起雞扒,這生菜的品質更需改善:(!!
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