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2012-08-11
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約了朋友在觀塘見面，Apm沒有心水的餐廳，在openrice搜尋了片刻，便找到這家有名氣的樓上館子。離地鐵站大概五分鐘路程，那工廠大廈其實也不難發現，有服務生站在入口處，透過對講機通傳客人的數目。餐廳面積比我想像的大了幾倍，真的有點似個飯堂呢！燈光暗淡，襯托了很多古典特色的擺設；木製的枱和椅子為餐廳環境帶來樸實感覺。大概餐廳很大，容納客人的數量也較多，也因此而比較嘈吵。送上的餐牌有十多款式讓人選擇，最後從芸芸中下了決定—焗鮮茄豬扒飯。上碟時賣相吸引而且熱得很，醬汁很多，完全蓋過飯的份量。蕃茄鮮甜，拌上飯格外有胃口。飯與蛋炒在一起，味道不錯，只是鑊底的飯有點硬，大概是焗過頭了。萬萬也想不到，豬扒水準叫人失望。餐廳出於方便，上碟前已將豬扒切成小件。豬扒口感完全出乎意料之外，質感很「鞋」。咀嚼得令牙齒感到很累，實在沒有一件能完整地吃下肚子。豬扒有失水準，試了朋友的香煎龍脷柳。龍脷柳上碟時，飯原是呈圓桶狀，可惜服務生還未放穩已經塌下來。兩條長長的龍脷柳以翠玉瓜點綴，令賣相看來也不錯。龍脷柳煎得很香，帶點脆口，魚身嫩滑；煎香時加了香料及黑糊椒，比豬扒好吃多了！這Lunch set不過五十元，付有
送上的餐牌有十多款式讓人選擇，最後從芸芸中下了決定—焗鮮茄豬扒飯。上碟時賣相吸引而且熱得很，醬汁很多，完全蓋過飯的份量。蕃茄鮮甜，拌上飯格外有胃口。飯與蛋炒在一起，味道不錯，只是鑊底的飯有點硬，大概是焗過頭了。萬萬也想不到，豬扒水準叫人失望。餐廳出於方便，上碟前已將豬扒切成小件。豬扒口感完全出乎意料之外，質感很「鞋」。咀嚼得令牙齒感到很累，實在沒有一件能完整地吃下肚子。
豬扒有失水準，試了朋友的香煎龍脷柳。龍脷柳上碟時，飯原是呈圓桶狀，可惜服務生還未放穩已經塌下來。兩條長長的龍脷柳以翠玉瓜點綴，令賣相看來也不錯。龍脷柳煎得很香，帶點脆口，魚身嫩滑；煎香時加了香料及黑糊椒，比豬扒好吃多了！這Lunch set不過五十元，付有賣完即止的餐湯及飲料，很划算！在這裡的消費，相信比在Apm 要便宜多！
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