Video
Read full review
2011-12-18
13 views
雖知道apm內, 家傳滬曉是第一間食上海菜的餐館(不計food court)即使後來王家沙的進駐, 看來對家傳滬曉的客源影響也不大, 因此今天下午特意就來試一試 先來一壺四寶荼, 飲落都okay下午有二人份量的lunch set, 看菜色還可以, 就叫了一個先來雞絲粉皮, 醬汁夠多而且濃,粉皮亦夠爽滑, 只是雞肉的份量比較少涼拌海蜇, 味道清新, 而且海蜇十分爽口, 加上少量麻油 good再黎小籠包, 有五大隻, 皮薄多汁, 肉味夠濃 good生煎包都係充滿湯汁, 係略嫌皮硬身左dd最後來的是炒飯和担担麵, 炒飯十分細碟, 只有兩大碗的份量, 不過味道就唔錯, 足料而且粒粒都炒得夠乾身担担麵算係較差的一味了, 因為花生味唔重, 整碗的味道都偏辣, 而且水也太多了, 食起黎怪怪地總括黎講, 呢度巴野食係okay既, 不過係份量真係細左d 唔岩一大班人黎食囉
即使後來王家沙的進駐, 看來對家傳滬曉的客源影響也不大, 因此今天下午特意就來試一試
先來一壺四寶荼, 飲落都okay
下午有二人份量的lunch set, 看菜色還可以, 就叫了一個先來雞絲粉皮, 醬汁夠多而且濃,粉皮亦夠爽滑, 只是雞肉的份量比較少
涼拌海蜇, 味道清新, 而且海蜇十分爽口, 加上少量麻油 good
再黎小籠包, 有五大隻, 皮薄多汁, 肉味夠濃 good
生煎包都係充滿湯汁, 係略嫌皮硬身左dd
最後來的是炒飯和担担麵, 炒飯十分細碟, 只有兩大碗的份量, 不過味道就唔錯, 足料而且粒粒都炒得夠乾身
担担麵算係較差的一味了, 因為花生味唔重, 整碗的味道都偏辣, 而且水也太多了, 食起黎怪怪地
總括黎講, 呢度巴野食係okay既, 不過係份量真係細左d 唔岩一大班人黎食囉
Post
