先講重頭戲A4和牛，一上碟已經贏晒，啲油花分布靚到好似雪花咁，均勻到呢！放上燒網「滋滋聲」，油脂滴落炭火度，香到隔離枱都望過嚟。燒到五成熟左右入口，啲肉真係即！化！ 個種濃郁嘅牛油香氣同埋軟嫩到不得了嘅口感，完全唔使點咬，個口就係充滿咗牛肉嘅精華，邪惡但係超級滿足！點少少海鹽或者佢哋嘅燒肉汁，已經足夠帶出鮮味。
另一驚喜係佢哋嘅香草羊架！平時怕羊羶味嘅朋友都話掂！佢哋用香草醃得好入味，完全辟走咗羶味，剩低係好香嘅草本同蒜香味。燒到外皮金香脆口，但裡面啲肉依然保持到粉紅色、超多汁！一啖咬落去，肉汁爆出嚟，個種嫩滑同香氣，真係同平時食開嘅羊架唔同層次，必點！
八木橋呢兩款王牌，A4和牛食嘅係極致嘅油香同軟嫩，而香草羊架就係味覺同口感嘅雙重享受。但為咗呢種高質燒肉體驗，絕對係值回票價！ 推介俾所有想大口吃肉嘅朋友！
