A4和牛牛胸片/後腿肉/肩胛肉眼🐮
A4和牛保留牛肉原汁原味，牛味濃郁有嚼勁，好好味！
👉🏻牛胸片，肉質鮮嫩多汁，配壽喜燒湯一流，牛肉細膩入味，口感豐富
👉🏻後腿肉，肉質細膩，牛肉纖維緊密
👉🏻牛肩胛肉眼既部位肉質豐潤，含有較多脂肪紋理，較重油脂味，口感滑身少少。
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牛背峰/牛板腱/封門柳/牛五花🐮
👉🏻牛背峰肉眼筋膜切下既上蓋肉，油脂花紋分佈均勻
👉🏻牛板腱肩胛上方既肉，中間有條透明既嫩筋，脂肪少肉質口感酥脆
👉🏻封門柳係橫隔膜，空腹肉附近，稀少部位，肉質桀軟牛味較濃
👉🏻牛五花油份較多，層次豐富，配合壽喜燒汁非常滿足。
各種配菜都幾好食😁菜既款式基本都試哂，旺菜、生菜、菠菜、萵筍等等🥬全部索哂我最愛既壽喜燒汁，超級入味，食足全程一點都唔油膩，另外仲試左幾款菇，都鮮甜。當然仲有丸類等等，當中芋頭丸係最好食😋同埋魚腐任拎超正🫰🏻魚肉味重亦唔會油淋淋既感覺。仲食左虎蝦都幾彈牙！🦐 可惜最後掛住食牛肉，已經無哂quota，如果唔係想落多個公仔麵😂不過都有飲多一罐黑啤作最後總結，始終真係好少見有黑啤放題🍻🍻🍻
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牛既質素幾好😚set c既價錢較抵，因為A4會相對上更加好味，值得加，係會再黎食既一間放題！
