Cher Le
88蚊燒鵝殼
Cher Le
Level 3
2016-06-21
3K views
Follow
上星期初,家人決定於龍寶吃晚飯預祝父親節,原因是88港元一隻燒鵝十分吸引!

訂位的工序是由家人負責,小妹只需要負責吃便行了。本來並不打算在openrice打食評。無奈地,酒家由環境、食物質素到服務態度都非常令人咋舌。我實在不得不打一篇精而簡的食評評價一下

首先環境,因為一行17人,餐廳應要求安排了2張細枱給我們。位置尚算寬敞

首先是燒鵝打響口炮
88蚊燒鵝殼
88蚊燒鵝殼
因為2枱分,所以每枱半隻。不知道是否因為88元的原故,擺盤也是是是但但、求求其其般。

挾起時是可以清晰看見什麼為骨頭比肉大咬下去滿嘴都是油,而且鵝皮亦不停翻燒至煙韌無比。油膩感加上咬不斷的皮.. 那種感受真的

燒鵝瘦得好像平常煲湯會在街市買的雞殼一樣… 不過比雞殼優勢的是燒鵝殼還帶皮的

但是,88元,也真的不可以要求太多。因為,下列的"美食"真的……
我們一行16~17人,有一名小孩。最後選擇了2份4人套餐加1隻燒鵝再加三道小菜

首先是跟隨套餐的燒味拼盤

叉燒和燒鴨我沒有機會嘗試過,不予置評

切雞相當之鹹,不過都尚算嫩滑

海蜇就一般貨色,沒什麼味道亦沒什麼可取之處

燒肉,也如切雞一樣,非常鹹
然後是這道,我也不知道怎樣形容

擺盤,很明顯地是沒有花過任何心思
味道則普普通通,不會太差亦不會好
這個蝦沒有機會嘗試到,不予置評
重頭戲來了!這個粟米斑腩是分開點的小菜

這個粟米斑腩應該是我暫時吃過最差的粟米斑腩。上菜時,粟米斑腩是偏涼的,斑腩是翻炸翻炸再翻炸 肉質十分硬,真的吃完便胃口全消
蒸魚,很普通,但前面那些餸菜已經令人吃不消。名正言順的「吃龍肉都無味」
椒鹽鮮魷
椒鹽鮮魷
椒鹽鮮魷他應該稱不上作椒鹽鮮魷吧?他只是普通的炸八爪魚

從顏色上也可以觀察到色水已經出事了!

「無限翻炸翻炸翻炸,再來兩輪炸」

放入口,口感當然不負眾望是極乾硬,然後味道則是夾雜著甜酸苦辣鹹再加一味叫作「油yik味」,真的是多重感官享受。

簡直比茶記更差

另外有一款炸蠔和魚翅,小妹「連影都廢事」,外觀上有問題,曾幾何時見過魚翅是深紅色?!

至於服務態度:可以說是比零更差!侍應們都是是但但扔下食物掉頭就走。沒錯,是用扔字形容!點汽水白飯時更是一臉不耐煩。甚至結賬時更是把單據扔在桌面上。真的令人佩服!

最後結賬,2份4人餐加上3個小菜,1隻燒鵝,一些白飯和汽水連加13%服務費,乘惠2千5百多元!

恭喜你,用了2千5百多元吃一頓一肚氣的晚餐!

後話:當晚果盤是一隻隻原隻上的橙,然後家母將全部打包回家。隔了2天,小妹發現整晚唯一可取的是,甜到不真實的懷疑基因改造橙才是當晚全場最美味的餸菜
基因改造橙
基因改造橙
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
1
Share
Report
你可以去福榮街218號美居中心41號A地舖-阿賢麵線。台灣菜館,師傅系台灣人,招牌大腸麵線28元/碗,也有肉燥飯一樣28元/碗,大大碗,價錢實惠,很正宗,很好味,這店内的奶茶一樣精彩,茶味香濃奶味重,甜度啱啱好和店內的冬瓜檸檬茶一樣精湛的*之作,肯定不會令你失望的
2018-01-17
Reply
Ratings
1
Taste
2
Decor
1
Service
3
Hygiene
1
Value
Recommended Dishes
基因改造橙