一碗六步,葷素分成9+6=15小板 (圖3), 另有黃耳羊肚菌隨湯與米粉上。在香港很少見黃耳 (我們稱之素花膠), 而黃耳與羊肚菌成本不低,$68性價比很可以。惟除此以外沒太多其他雲南珍菌,顯然遷就了香港人的口味。
米線比譚仔更有彈性,相對正宗;招牌湯頭近似胡椒豬肚湯,酸湯則似冬陰公;檸茶奶茶明顯是來香港開店才加的,水加得有點多,可以skip; 小酥肉與滷拼不過不失,只可惜晚上去時其他小食都售罄了。
對比過它的銅銀金米,建議選銅米另加特色小吃(如有).
比Musea foodcourt便宜很多,15小板逐碟自己放儀式感堆滿,性價比滿分。







