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2025-03-12
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餐廳有兩層，地下嗰層可以坐吧檯，十足置身於日本居酒屋一樣，可以望到廚師响吧頭烹調料理，而1/F 嘅座位係以tatami形式，感覺就好似响溫泉酒店食懷石料理一樣，好有feel⛩️。我哋叫咗個冬暖二人前套餐$488，包咗沙律、先付、生蠔、刺身、燒物、鍋物及甜品。🥢雜菜沙律 用蠔殼磁碟盛載好精緻，新鮮沙律菜配合清新微酸嘅和風醋汁一齊食，更顯開胃。🥢先付兩點盛兩點包括有牛蒡漬及玉子燒，牛蒡漬鹹香爽脆，玉子燒質地軟綿又有蛋香。🥢時令日本眞蠔 新鮮爽甜嘅眞蠔配合柚子啫喱粒粒，使得蠔嘅鮮甜味更為特出。🥢四色刺身拼盤或池魚一條我哋揀咗池魚一條，除賣相一流之外，師傅刀功都一流，質地爽滑兼魚味濃郁，蘸點醋汁一齊食，更加特出鮮味。🥢廚師精選燒鳥六品或馬友一夜乾 我哋揀咗馬友一夜乾，超肥美，入口充斥滿滿魚油香，肉質嫩滑，魚味濃郁，蘸點醋汁及蘿蔔蓉一齊食可減少油膩感，呢道菜餸酒一流。🥢辛辣鴨肉泡菜鍋或牛肉壽喜燒鍋 我哋揀咗辛辣鴨肉泡菜鍋，除咗酸辣鹹爽嘅泡菜及爽嫩鹹香鴨肉之外，仲有大量蔬菜，有菠菜、大蔥、豆腐、蒟蒻、黃芽白、冬菇、甘筍、 金菇、洋蔥等，整體好味又健康。🥢甜品以啫哩杯作完結，好有兒時嘅感覺。🍺日本三得
我哋叫咗個冬暖二人前套餐$488，包咗沙律、先付、生蠔、刺身、燒物、鍋物及甜品。
🥢雜菜沙律
用蠔殼磁碟盛載好精緻，新鮮沙律菜配合清新微酸嘅和風醋汁一齊食，更顯開胃。
🥢先付兩點盛
兩點包括有牛蒡漬及玉子燒，牛蒡漬鹹香爽脆，玉子燒質地軟綿又有蛋香。
🥢時令日本眞蠔
新鮮爽甜嘅眞蠔配合柚子啫喱粒粒，使得蠔嘅鮮甜味更為特出。
🥢四色刺身拼盤或池魚一條
我哋揀咗池魚一條，除賣相一流之外，師傅刀功都一流，質地爽滑兼魚味濃郁，蘸點醋汁一齊食，更加特出鮮味。
🥢廚師精選燒鳥六品或馬友一夜乾
我哋揀咗馬友一夜乾，超肥美，入口充斥滿滿魚油香，肉質嫩滑，魚味濃郁，蘸點醋汁及蘿蔔蓉一齊食可減少油膩感，呢道菜餸酒一流。
🥢辛辣鴨肉泡菜鍋或牛肉壽喜燒鍋
我哋揀咗辛辣鴨肉泡菜鍋，除咗酸辣鹹爽嘅泡菜及爽嫩鹹香鴨肉之外，仲有大量蔬菜，有菠菜、大蔥、豆腐、蒟蒻、黃芽白、冬菇、甘筍、 金菇、洋蔥等，整體好味又健康。
🥢甜品
以啫哩杯作完結，好有兒時嘅感覺。
🍺日本三得利啤酒 380ml $58
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