alanhui70s
4星,爐端燒,$750
alanhui70s
Level 2
2011-03-02
56 views
Follow
今晚本來想安排一頓 Fine Dining,但是這段日子工作實在太忙,疲累得連吃龍肉都無味,也沒時間好好安排,只是匆忙的找來這間爐端燒。吃過以後,確實也不錯呢!

今天只是在出發前才訂位,選擇了"吧"枱,以為可看着廚師燒烤更有氣氛。到達後發現燒烤位置太小,看的也沒什麼特別;高櫈也坐得不太舒服,空間也沒有私穩;地下一層座位不多,地方狹窄,有些位置更對著門口,會有人出入和「食風」。當我們正在煩惱和有點失望時,服務員便帶領我們到上一層(之前是沒有開的),這裡空間大了,私穩度高了,連氣氛也更「日本」呢!下次再來一定要訂一樓!

我們一行二人,order 了一個「龍蝦北海道帶子二人前套餐」$698 和一客「A5宮崎和牛 Miyazaki Wagyu」$628。最大問題是他們把主菜放到最後才上,令到食慾大減。

前菜:唔知想點,在廚房除便切一些瓜菜放在碗內,像擺放了很久似的。1星

日式蟹子沙律2客:新鮮,可囗。3.5星
日本秋葵2串:新鮮,香口,好味。3.5星
日式霜燒牛肉:新鮮,有嚼頭,好味。3.5星
冬菇2串:新鮮,香口,好味。3.5星
蜜桃鴨胸2串:我很喜愛,鴨胸外面香脆、裡面肉厚肥美,蜜桃鮮甜。4星
日式免冶雞肉2串:夠份量,鮮味。4星
梅子紫蘇雞頸肉2串:新鮮,香口,好味。3.5星
梅子秋刀大葱卷2串:很不錯,不吃魚的人也吃魚。3.5星

:)主菜一:A5宮崎和牛1份:肉質很新鮮、鬆軟、肥美、沒有根,如果在我還未飽時上這道菜享受會更佳。4星
:)主菜二:北海道珍寶帶子柱2件:肉身較乾,鮮味不足。3星
:)主菜三:日式烤龍蝦半隻:我很喜愛,龍蝦肉質新鮮肥美,加上沙拉醬來烤,十分醒胃。4星

:(冷梅子稻庭烏冬:烏冬質感不錯,可惜豉油太鹹。2星

總結:整體食物新鮮質量好(前菜、帶子 除外),燒烤和調味洽到好處(烏冬豉油 除外),價錢合理,一個輕鬆開心的選擇。
前菜, 日式蟹子沙律2客
前菜, 日式蟹子沙律2客
日本秋葵2串, 日式霜燒牛肉
日本秋葵2串, 日式霜燒牛肉
冬菇2串, 蜜桃鴨胸2串, 日式免冶雞肉2串
冬菇2串, 蜜桃鴨胸2串, 日式免冶雞肉2串
梅子紫蘇雞頸肉2串, 梅子秋刀大葱卷2串
梅子紫蘇雞頸肉2串, 梅子秋刀大葱卷2串
A5宮崎和牛1份
A5宮崎和牛1份
北海道珍寶帶子柱2件
北海道珍寶帶子柱2件
日式烤龍蝦半隻
日式烤龍蝦半隻
冷梅子稻庭烏冬
冷梅子稻庭烏冬
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
1
Share
Report
Ratings
4
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
日本秋葵2串, 日式霜燒牛肉
冬菇2串, 蜜桃鴨胸2串, 日式免冶雞肉2串
梅子紫蘇雞頸肉2串, 梅子秋刀大葱卷2串
A5宮崎和牛1份
北海道珍寶帶子柱2件
日式烤龍蝦半隻