4口 (Closed)

呢間主打福建菜既「4口」之前喺IFC食過，水準都好高，仲有足料燉湯飲，最近發現佢地首間旗艦店登陸荃灣喇！ 旗艦店主打福建x多國菜色的廚師發辦，午、晚市都有不同Menu環境走木系風，坐得好舒服，見佢地既Omakase都好吸引，有齊刺身、生蠔、壽喜燒、鮑魚、黑草山羊肉等等，如果想食記得提前預訂啦😉高麗菜燜炒米粉米粉係比較細同幼，食既時候冇咁油膩，加入蜆、高麗菜、蝦🦐等配料夠曬香口涼拌萵荀絲萵荀切成絲爽口香脆，作為前菜十分開胃砂煲豆醬焗黄魚原條黄魚外脆魚肉軟嫩，啖啖肉，配上香甜豆醬值得一試黑蒜香煎帶子帶子煎至剛剛好，入口軟嫩，配上露筍、黑蒜一齊炒更有口感沙茶牛腩煲上枱既時候熱辣辣，牛腩大大嚿好入味，沙茶醬香濃惹味酸菜紅燒肉鮮香軟肉，香而不膩，下面仲有啲酸菜一齊食更富口感，下飯一流☺️白茶流心丸必食之選！外皮加入脆脆香口惹味，入面係芋頭加上流心奶皇，作為甜品好好食🤤椰奶銀耳燉桃膠椰奶香濃順滑，加入爽脆銀耳及有咬口既燉桃膠，十分滋潤