釗記海鮮小菜

8月10日電話訂座晚飯，9個人，話明預算3000蚊食海鮮餐，菜式由釗記老細推介:一隻碌鵝(樓面阿姐話隻鵝重13斤)，椒鹽鮑魚（14隻），豉汁蒸白膳（重約2斤幾），粉絲蒸花尾躉（重約1斤），支竹火腩煲(小煲，堂食餐牌價88蚊)，西芹炒牛肉（中份量，堂食餐牌無尼味餸），雜菜煲（小煲，堂食餐牌都無尼味餸），原本有份炒飯嘅，後來cut左，因為仲未出餐。雜菜煲係因炒通菜估清臨時頂上嘅。以上7個菜式，承惠3000蚊！！！
不禁感嘆:我真係化身一隻大水魚！！！
埋單時我並未提出異議，老老實實現金結數。第二日朝早，比電話釗記老細，要佢出張單，寫明每個餸收費幾多，我轉頭過來摞，遭到拒絕。佢表明只寫「海鮮餐3000蚊」尼幾個字！
以下是釗記老細同我通電話之語錄:
「隔離有張檯8個人食，同你一樣的菜式，人哋唔知食得幾開心，讚不絕口。」
「讚我嘅，唱我嘅都有，你食得唔開心下次咪唔好再來囉。李嘉誠，有人話佢好人，都有人話佢衰人，一樣唧嘛。」
「你食3000蚊，樣樣都要海鮮，我咪蝕死。」
至此，我都沒必要同尼位老細再講D咩嘢了。尼件事有個細節要講清楚，我親細佬同佢熟，經我細佬落唧order，全權由釗記老細自薦菜式。
結語:凡事都係要親力親為，別將信任交他人，換得方便當水魚。