初見

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🐴 #是日午餐 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 初見 (荃灣店)＜#日本A4和牛西冷＞日本A4和牛連高溫石板一上枱氣勢如虹，A4和牛既油花靚，每一塊都有雪花，個人又喜歡因為唔會好似A5 有一定程度係太油既感覺雖然好食但食唔多好快會好，A4就有種肥瘦既平衡感。因自己燒既關係，頭幾塊我會襯石板仲係高溫既時候快速辣一辣2邊就食，每邊辣5秒搞掂有入口即溶既感覺。尾果幾塊就煮熟小小等個肉味會更出更香口。間中一塊半塊又會試下煮唔同時間試下個分別，一個午餐幾個食法玩味十足。*PS 食完個身會有陣油煙味