9月
就是想靜靜
不想動
Y小妹已成Tally的小Fans
由Y小妹變身為DK小妹
誠邀我陪她四處打卡 及 應援
不知怎麼的
一直迷失尖沙咀
遊走在金巴利道，加拿芬道，金馬倫道
天色都漸漸暗起來
提示我們要晚餐了
剛好走到厚福街，見同名餐廳
膽粗粗
就試試
看門面 及 裝修 應該是吃蟹
看到隔壁的桌子的麵
造型特別
問問店員
原來這個是“雪之宴”
用約2斤原隻招牌水晶蟹製作八道意式佳餚
期間限定優惠價之餘， 還有 社交平台減價$100 推廣
所以我就選了這個
雪之戀生蠔
海膽味濃
蟹肉鮮甜
生蠔新鮮
魚子脆口
伴著乾冰煙霧
真的很吸引人迷你
熱情貴妃甜筒
蟹肉滿滿
結合芒果
再加甜筒
一個鹹甜滋味
金葉披蟹肉海膽多士
大金箔下面
還有一大塊黃金的海膽
又有蟹肉 和 蟹子
全部放在脆脆多士上
多種口感
一次享受
厚福夜明珠煙燻湯凍
Jelly狀的湯凍
有乾冰加持上桌
蟹肉大有甜
和清而味濃的湯凍
完美圓融
水晶蟹芒果乳酪shooter杯
蘊含水晶蟹肉的芒果乳酪
是為下一道菜做準備來清味蕾
清新之餘
還是滋味
芙蓉水晶龍蝦湯
龍蝦湯內藏芙蓉蛋
滑滑芙蓉蛋由濃濃龍蝦湯包裹
上面還有蟹肉點綴
這個湯
當它是一道餸也可以
黑松露水晶蟹肉飛天麵
造型特別的飛天麵
是我最期待的
筷子懸空
原來是師傅有技巧的製作
黑松露菇菌，水晶蟹肉成為麵食的醬汁
厚實的味道
脆口的麵
叫人一試難忘
玻璃蜂巢公主豆腐雪糕
仙氣十足
糖做的玻璃蜂巢
配上豆腐雪糕
還有芒果粒和蟹肉
特別的甜鹹品
一試愛上
金蘋莓
名字和杯子都有點惹人遐想
但其實是蘋果和荔枝果汁
對於不會喝酒的我十分合適
DK小妹則點了另一個餐
也是有優惠價$398
傳統凱撒沙律選配煙三文魚
芝士蟹肉焗白菌
法式干邑帶子龍蝦濃湯
瑪格麗塔蟹肉薄餅
法式特濃朱古力蛋糕
翡翠明珠
DK小妹因為這頓飯 因為 Tally 好滿足
我也因為別人都笑容而快樂
希望我可以快點再見他
整體
味道：♥♥♥♥♡
環境：♥♥♥♥♡
服務：♥♥♥♥♡
衛生：♥♥♥♥♡
抵食：♥♥♥♥♡
Deliverule
溫度 ★★★
態度 ★★★
味道 ★★★
♡厚福公館♡
♡尖沙咀厚福街8號H8地舖♡
