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Level4
星期五晚,與madam食完「民聲」之後,有點意猶未盡。Madam眼珠一轉,提議食一番「聰嫂」,筆者與太座又豈有拒絕之理呢。「聰嫂」扎根於將軍澳區,共有兩間分店,一間位於寶琳新都城附近,另一間位於坑口厚德商場。年前當筆者還住在將軍澳時,便經常幫襯坑口嘅分店。對於好臭嘅太座,這裡一系列嘅榴槤甜品絕對稱心,夠香又足料。今次遇上筆者及madam皆「榴槤勿近」之士,太座只有少數服從多數,選擇其他甜品。傳統嘅甜品這裡一律欠奉,但以新鮮生果為首嘅甜品,筆者覺得都做得頗出色,包括龍眼椰果冰。可惜今次龍眼椰果冰售罄,大家只好選擇紅豆茸西米露($20)及士多啤梨椰果西米露($20)。呢度嘅西米露,西米令上,見粒粒晶瑩剔透,入口彈牙有口感,一點都不馬虎。其他配料如紅豆茸、士多啤梨等用攪拌機攪碎,再雪凍而成,有點像雪葩,但裡面含有豐富嘅紅豆肉或士多啤梨肉。待呢種類似雪葩嘅物體稍為溶化,再加西米,效果為之最好。一般嘅西米露,水多渣少,與其話食西米露,不如稱之為飲西米露更貼切。「聰嫂」嘅西米露材料足,啖啖都要經咀嚼才能吞落肚,名乎其實係「食」西米露。故味道一欄,可以俾滿分。至於環境與服務,對不起,生意實在太好,無
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星期五晚,與madam食完「民聲」之後,有點意猶未盡。Madam眼珠一轉,提議食一番「聰嫂」,筆者與太座又豈有拒絕之理呢。

「聰嫂」扎根於將軍澳區,共有兩間分店,一間位於寶琳新都城附近,另一間位於坑口厚德商場。年前當筆者還住在將軍澳時,便經常幫襯坑口嘅分店。對於好臭嘅太座,這裡一系列嘅榴槤甜品絕對稱心,夠香又足料。今次遇上筆者及madam皆「榴槤勿近」之士,太座只有少數服從多數,選擇其他甜品

傳統嘅甜品這裡一律欠奉,但以新鮮生果為首嘅甜品,筆者覺得都做得頗出色,包括龍眼椰果冰。可惜今次龍眼椰果冰售罄,大家只好選擇紅豆茸西米露($20)及士多啤梨椰果西米露($20)。呢度嘅西米露,西米令上,見粒粒晶瑩剔透,入口彈牙有口感,一點都不馬虎。其他配料如紅豆茸、士多啤梨等用攪拌機攪碎,再雪凍而成,有點像雪葩,但裡面含有豐富嘅紅豆肉或士多啤梨肉。待呢種類似雪葩嘅物體稍為溶化,再加西米,效果為之最好。

一般嘅西米露,水多渣少,與其話食西米露,不如稱之為飲西米露更貼切。「聰嫂」嘅西米露材料足,啖啖都要經咀嚼才能吞落肚,名乎其實係「食」西米露。故味道一欄,可以俾滿分


至於環境與服務,對不起,生意實在太好,無論輪候時間,座位嘅空間感都有缺失。訂價大約在廿蚊上下,亦屬合理水平。

不過做糖水舖,尤其係好味嘅糖水,永遠係本地一門穩賺不賠嘅生意。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2009-06-19
Spending Per Head
$20 (Other)