上次食過龍蝦，今次試下食鮑魚
前菜沙律 鮮淮山雜菜沙律 脆脆脆 勁新鮮丫
嘩。。今晚既主菜呀
鐵板豪燒澳洲大鮑魚+澳和牛2人前套餐澳洲大鮑魚 1隻
鮮大蝦 2隻
是日海鮮：日本螺肉
酒煮蜆
澳洲大鮑魚手掌咁大既鮑魚，話咁快成隻鮑魚出左黎
我真係鄉下出黎
未食過燒過既鮑魚都咁脆口，通常屋企煲湯、炆鮑魚，通通都係炆得好腍。唔知以為食緊刺身，但又有d焦焦味，口感真係唔識點講，仲之就好食到震
燒大蝦 勁新鮮 大大隻超鮮甜，啖啖肉
是日海鮮：日本螺肉 估唔到咁脆口架
酒煮蜆 用上錫紙兜盛載並在鐵板上用火令酒精揮法到一個點，才將大蜆加入慢煮
出來效果湯汁超清甜完全無苦澀味，大蜆超肥美爽滑
薄牛肉&厚牛肉(澳洲和牛) 薄燒和牛：正到爆
除左和牛之外，師傅用上脆蒜片及露筍卷著卷著放到我面前。
。。又一驚喜丫~~ 好正丫~~ 唔會齋食和牛咁罪惡囉厚燒和牛：medium丫~ 唔該
完全係師傅控制範圍之內，不過食完好飽
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仲有個炒飯，真係食唔落，唔該打包
真係又食又拎。
比埋個menu你地參考吓
總括黎講，跟2年前水準一樣。食材鮮，環景又坐得舒適。最爽係食飽主菜後，仲會帶你到梳化區慢慢嘆甜品、餐飲，待大家坐夠吹晒水先埋單，無人會啤啤貢你。呢個位咪就最LIKE
