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2025-05-05
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🥢🥢一邊聽到勁有鑊氣嘅炒物已經好期待！佢哋嘅招牌雞飯唔單止係食物，更加係一種文化，將新加坡地道嘅風味帶到香港，不愧係遍佈新加坡同泰國45間分店嘅名物！🥢🥢⭐️大推白切雞（$108）用嘅係文昌雞，例牌都有雞脾同雞胸，雞皮爽得嚟好薄又滑，無咩油脂咁；連雞胸都勁嫩滑，可以點薑蓉、酸辣醬、甜醬油 ；配菜亦有淹漬過兼切成薄片嘅酸紅蘿蔔、青瓜、椰菜，清新得嚟充滿南洋風情⭐️仲有咕嚕肉（$98）惹味到爆！粉漿唔厚，落埋車厘茄、洋蔥、蕎頭炒香，咬落仲食到肉質嘅嫩；每一啖都充滿咗甜酸嘅平衡，口感層次豐富，真係好有驚喜。金銀蛋莧菜（$98）調味啱啱好 ，爆香過嘅蒜令莧菜更香，唔會好似出面啲茶記過鹹。⭐️最特別係佢哋的茶樹菇燉豬骨湯$58@ ，原盅上，成晚賣剩2碗都俾我哋食到，太好彩！湯底透徹清甜，仲有茶樹菇嘅獨特香氣～📌文東記 銅鑼灣登龍街18號V Point地下4號舖==============================Follow @nnthrive #筷筷和你搵好西=============================#食在銅鑼灣 #新加坡菜 #白切雞 #happyhour#yahoofood
🥢🥢一邊聽到勁有鑊氣嘅炒物已經好期待！佢哋嘅招牌雞飯唔單止係食物，更加係一種文化，將新加坡地道嘅風味帶到香港，不愧係遍佈新加坡同泰國45間分店嘅名物！🥢🥢
⭐️大推白切雞（$108）用嘅係文昌雞，例牌都有雞脾同雞胸，雞皮爽得嚟好薄又滑，無咩油脂咁；連雞胸都勁嫩滑，可以點薑蓉、酸辣醬、甜醬油 ；配菜亦有淹漬過兼切成薄片嘅酸紅蘿蔔、青瓜、椰菜，清新得嚟充滿南洋風情
⭐️仲有咕嚕肉（$98）惹味到爆！粉漿唔厚，落埋車厘茄、洋蔥、蕎頭炒香，咬落仲食到肉質嘅嫩；每一啖都充滿咗甜酸嘅平衡，口感層次豐富，真係好有驚喜。
金銀蛋莧菜（$98）調味啱啱好 ，爆香過嘅蒜令莧菜更香，唔會好似出面啲茶記過鹹。
⭐️最特別係佢哋的茶樹菇燉豬骨湯$58@ ，原盅上，成晚賣剩2碗都俾我哋食到，太好彩！湯底透徹清甜，仲有茶樹菇嘅獨特香氣～
📌文東記
銅鑼灣登龍街18號V Point地下4號舖
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