王家沙．花樣年華 (又一城) (Closed)

位於九龍塘的王家沙．花樣年華 ，是一間建於1945年的上海中菜館。餐廳的本店在上海，人氣非凡，歷史悠久，比我的年紀還大呢。王家沙在日本和香港也有分店，店名響亮，分佈在各地，主力售賣家喻戶曉的上海菜式。蘇式鮮肉小籠包 $56折襉條紋清晰，用筷子輕易夾起，咬開小籠包，鮮美的湯汁湧現，餡肉居中不偏，質素頗高，果然是招牌菜呢。除了原味，更可吃蟹粉味，一樣好吃哦。流沙奶黃包 $38撕開奶黃包，濃稠色濃的奶黄醬湧出，太吸引啦! 包子軟彈鬆軟，奶黄醬濃香美味，有起沙的質感，我一個人可以吃掉三個呀。上海話梅骨 $108在炎熱夏天，吃酸酸甜甜的話梅骨，甚為開胃。話梅骨份量多，肉質結實，充滿嚼勁，配白飯更合適。秘製牛肉餅 $46向來愛吃中式牛肉餅，酥香的外皮，包裹著充滿湯汁的牛肉餡，一同入口，很不錯呀。