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2023-06-06
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熟悉我的朋友仔都知道，我超愛吃日本料理的💕!!! 最近尖沙咀ᴋ11 ᴍᴜsᴇs的 🇯🇵 家- 壽司及鐵板燒 𝕀𝔼 𝕊𝕦𝕤𝕙𝕚 𝕒𝕟𝕕 𝕋𝕖𝕡𝕡𝕒𝕟𝕪𝕒𝕜𝕚，請了新的行政總廚ᴛᴏɴʏ ᴄʜᴇᴜɴɢ，設計出多款法式日本料理(≧▽≦)，當然要去試試啦～ 餐廳以日本皇室家徽八重菊做主題，有壽司吧又有鐵板燒房😆，想吃那一款呢～聽說餐廳還連接著一個寬闊的露台，可以看到無敵維港景。可惜忽然下暴風驟雨，看不到了🥺。 「 法日晚市套餐✨$1230(原價) $948(特價)/位 」 這個套餐有6、7、8個Course選擇，想吃豐盛一點也可以唷～ _龍蝦沙律🦞 鮮甜彈牙的龍蝦肉，肉質鮮美，好吃耶～ _意大利蕃茄海鮮湯🍅 海鮮湯超級有驚喜😍! 湯底用蝦頭去煮，蝦香濃香濃郁，湯中有廣島蠔🦪，港人至愛～ _紅椒堅果煮八爪魚🐙 八爪魚用慢煮方式烹調，不但能去除靭勁，但能保持八爪魚的彈牙感哦～炒菜鹹香又鮮甜，好新鮮。 _香煎銀鱈魚伴蜆肉菜包清酒汁🐟 銀鱈魚是我們的最愛，煎至完美色澤，魚滑鮮甜😆。蜆肉菜包精緻又可愛唷～ _米國牛柳北海道帆立貝🥩今晚的重點非米國牛柳北海道帆立貝莫屬啦(≧▽≦)!!! 牛柳肉味濃郁，帆立貝
最近尖沙咀ᴋ11 ᴍᴜsᴇs的 🇯🇵 家- 壽司及鐵板燒 𝕀𝔼 𝕊𝕦𝕤𝕙𝕚 𝕒𝕟𝕕 𝕋𝕖𝕡𝕡𝕒𝕟𝕪𝕒𝕜𝕚，請了新的行政總廚ᴛᴏɴʏ ᴄʜᴇᴜɴɢ，設計出多款法式日本料理(≧▽≦)，當然要去試試啦～
餐廳以日本皇室家徽八重菊做主題，有壽司吧又有鐵板燒房😆，想吃那一款呢～
聽說餐廳還連接著一個寬闊的露台，可以看到無敵維港景。可惜忽然下暴風驟雨，看不到了🥺。
「 法日晚市套餐✨$1230(原價) $948(特價)/位 」
這個套餐有6、7、8個Course選擇，想吃豐盛一點也可以唷～
_龍蝦沙律🦞
鮮甜彈牙的龍蝦肉，肉質鮮美，好吃耶～
_意大利蕃茄海鮮湯🍅
海鮮湯超級有驚喜😍! 湯底用蝦頭去煮，蝦香濃香濃郁，湯中有廣島蠔🦪，港人至愛～
_紅椒堅果煮八爪魚🐙
八爪魚用慢煮方式烹調，不但能去除靭勁，但能保持八爪魚的彈牙感哦～炒菜鹹香又鮮甜，好新鮮。
_香煎銀鱈魚伴蜆肉菜包清酒汁🐟
銀鱈魚是我們的最愛，煎至完美色澤，魚滑鮮甜😆。蜆肉菜包精緻又可愛唷～
_米國牛柳北海道帆立貝🥩
今晚的重點非米國牛柳北海道帆立貝莫屬啦(≧▽≦)!!! 牛柳肉味濃郁，帆立貝相當大顆，肥嫩鮮甜🥹，捨不得把它吃完呀🤣!!
_抹茶焦糖燉蛋🍵
甜品是我最愛的抹茶口味，微甜又不會太苦，比例完美😙，份量多一點點就更滿足啦🤣!
! 食物質素相當好，服務員又貼心，師傅又親切，值得推介(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!
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