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2023-09-14
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100層樓上有些什麼？有小白雲也有小彩虹，也有閃閃的星和月亮；風前的小雨天，海拔 393 米高的景觀，不論好天氣壞天氣，一樣壯麗！嘗一場 *夏日海洋主題下午茶 ， 有可愛的蜜瓜忌廉筒、法式檸檬貝殼蛋糕，也有椰子蝶豆花杯，全部以海邊造型悠然出場，是充滿熱情的氣氛，背景是懶懶的傍晚、微微的小雨點，正好為今個暑假畫上最完美的句號！💜夏日海洋主題下午茶💜*鹹點*油封吞拿魚香梨撻／淡淡魚香十分優雅，再配上桑子啫喱，更添一份清新開胃。*荔枝海蝦迷你三文治／鮮味十足的海蝦，配上多汁香甜的荔枝，真正又鮮又甜。*蘿蔔海苔卷／配上海苔粉及芝麻醬，賣相不算浪漫，卻十分有驚喜，清爽鮮甜中有點咬口，十分討好！*蟹肉菇菌茶碗蒸／口感香滑的茶碗蒸，十分足料，啖啖都有蟹肉，鮮香清甜。*甜品*法式檸檬貝殼蛋糕／濕潤的貝殼蛋糕充滿蛋香，面層是黃色的朱古力脆皮，口感有層次，入口甜而不膩。*椰子蝶豆花杯／椰子樹下是清涼消暑的布丁和啫喱，入口香軟幼滑，而且造型滿分呢！*蜜瓜忌廉筒／脆卜卜的忌廉筒，裡面竟然是蜜瓜啫喱，甜香清甜，有驚喜！*藍莓鬆餅／配上士多啤梨果醬及奶油忌廉同吃，藍莓味不算突出，但鬆化口感不減！來到Sky100除
*鹹點
*油封吞拿魚香梨撻／淡淡魚香十分優雅，再配上桑子啫喱，更添一份清新開胃。*荔枝海蝦迷你三文治／鮮味十足的海蝦，配上多汁香甜的荔枝，真正又鮮又甜。
*蘿蔔海苔卷／配上海苔粉及芝麻醬，賣相不算浪漫，卻十分有驚喜，清爽鮮甜中有點咬口，十分討好！*蟹肉菇菌茶碗蒸／口感香滑的茶碗蒸，十分足料，啖啖都有蟹肉，鮮香清甜。*甜品
*法式檸檬貝殼蛋糕／濕潤的貝殼蛋糕充滿蛋香，面層是黃色的朱古力脆皮，口感有層次，入口甜而不膩。
*椰子蝶豆花杯／椰子樹下是清涼消暑的布丁和啫喱，入口香軟幼滑，而且造型滿分呢！*蜜瓜忌廉筒／脆卜卜的忌廉筒，裡面竟然是蜜瓜啫喱，甜香清甜，有驚喜！
*藍莓鬆餅／配上士多啤梨果醬及奶油忌廉同吃，藍莓味不算突出，但鬆化口感不減！
來到Sky100除了吃，也趁機會走走，看看風景也打打卡，雖然天氣不似預期，但這裡增加了不少打卡位，一樣可以影到靚相！
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