意粉屋 (Closed)

叫了一個套餐，有兩客龍蝦湯、芝士焗龍蝦帶子天使麵、醬燒豬仔骨配美國瘋著條、兩杯餐飲最先上的當然是龍蝦湯，煲得幾杰，尚算重龍蝦味，成碗湯內的配料如龍蝦粒、磨姑粒份量也適中，總算是一道教人開胃的餐湯接著送上的是芝士焗龍蝦帶子天使麵，蝦球、蟹柳、帶子等配上龍蝦汁天使麵，面層金黃，賣相不俗，再加上天使麵上鋪了兩塊著片，格外香濃惹味可是，這道菜叫龍蝦帶子天使麵，但所選用的蝦卻不是龍蝦，而是普通蝦球龍蝦者，只是龍蝦汁而已...... 但都足夠令這道菜增加額外的分數再送上醬燒豬仔骨配美國瘋著條，用蜜糖來豬仔骨，蜜糖的甜味完全融入豬仔肉內不單散發出陣陣的蜜糖清香，令人垂涎三尺；豬仔肉也感受到這份的甜意，相當唔錯！所選用的豬肋骨，肉質雖未算十分鮮嫩可口，但口感也算唔錯再加上那款燒醬汁，更加覺得燒豬仔骨的美味而且份量足夠，不會令人覺得肋骨多於豬仔肉唯一感到奇怪的是，所謂的「美國瘋著條」，只是普通的著條擺了空具「瘋著」之名，純粹想藉著近月「瘋著」的熱潮而已！吃完兩道主菜，唔多夠喉，額外叫多客甜品---水蜜桃雪糕班戟最欣賞其煎得薄薄的班戟，幾香滑若再加上雲呢拿雪糕、水蜜桃，實在是一件佳品！再加上兩杯餐飲，今餐