先來宮廷走著暖胃湯，用著古式酒杯裝著暖胃湯就像古人品酒充滿中式風味，一飲下去已感到口腔至胃部都有一股暖意蔓延出來
龍味點心拼盤有3款點心
龍蝦蝦餃，餃皮晶瑩剔透，龍蝦肉非常彈牙
蟹籽鮮蝦燒賣，滿滿的蟹籽口感清脆，彈牙的蝦肉和軟綿的豬肉放在同一粒燒賣內形成強烈的對比
卡邦尼小甘筍，外觀已經十分精緻，酥脆而不油膩
脆米波士頓龍蝦鮑魚海蝦帶子泡飯，龍蝦新鮮彈牙，廚師早已打碎龍蝦鉗方便食用；鮑魚鮮甜煙韌，配上海蝦成個泡飯有如口中裝下汪洋大海一般充的豐富，食左2碗先發現未加脆米，加上再吃又別有一翻風味
紅粉玉露係番石榴加西米既新派糖水，味道清新加上西米爽口，使得口感豐富
