舍 (Closed)

佛誕嘅飄色巡遊同傳統搶包山，誘發我到長洲一日遊，選了weekday的日子，悠悠閒閒去離島，風和日麗，坐下船，維港景色真的很美。沿着行人天橋到IFC ，精彩行程當然係shopping 同晚飯喇🤩🤩🤩門面簡約，位處連卡佛百貨裏面，西餐廳格局，酒吧提供各樣餐酒特飲，鬼馬的卻係主打中菜，而且還有特式點心，中西合璧夠曬國際化，最正當然係邊飲邊食，眼睛飽覽著美麗的香港，雙重享受啊👍👍👍香檳金蝦餃🦐，突破傳統嘅紅色粉皮，爆汁蝦餃皮薄餡靚，蝦肉彈牙鮮甜，華麗金箔更顯高貴⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️流心紫番薯🍠，像真度極高，即叫即焗脹卜卜，個樣好得意，輕輕一咬，先係蕃薯蓉嘅香甜，再而係紫薯味嘅流沙夾心，層次分明，味道天然，好好食呀🥰椒鹽豆腐，的的色色脆面更多，外層炸得金黃，調味亦唔算太重手，破壁係滑滑嘅豆腐，一口一粒會令你食唔停👍👍👍點了個招牌花膠滋補養生鍋，難得湯底少油清甜，杞子香氣散發，飲落喉嚨真係好舒服，花膠厚薄適中，入口QQ 有嚼勁，好飲好食又有益💯蜜汁黑豚肉叉燒，以少火🔥保持醬汁流動，暖暖叉燒每件都沾滿蜜味 ，肉質鬆化不黏牙，好吃指數爆燈💡💡💡💡💡，絕對係人見人愛 😋龍蝦炒麵又係意想不到，原隻龍蝦有頭有尾，派頭