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2008-09-01
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以前經常在九如坊某家西餐廳進餐。為何沒有留意到這家拉麵店呢. 這次剛好要到中環攞野. 亦要多謝OR, 因為是看見某 人食評, 而令我知道有這家拉麵店.本來人已經行了上Soho, 心水有間野, 但因為突然唔想食Burger而決定落山. 再想起這一家拉麵. 一入來, 已是Full House, 安排坐上吧檯, 更有日本風味. 首先, 來一個前菜, 荀片加豆. 不錯.叫了一個味噌豚骨湯拉麵, 再加餃子. 拉麵好大碗, 用料亦足, 叉燒夠多, 芽菜夠多, 昆布夠多. 仲有溏心蛋全隻.豚骨湯底加上麵豉, 果種味道又幾另類, 另類得黎當然好食啦, 飲了兩口. 不知怎形容, 只能說好飲, 麵非常彈牙, 有如我上次到日本旅行, 路過喜多方食果碗拉麵一樣.餃子就差了一點點, 做得比較散, 一夾已經開始爆, 而且肉鮮味唔夠.離開前, 看見明星到訪, 名作曲家王雙駿是也.
本來人已經行了上Soho, 心水有間野, 但因為突然唔想食Burger而決定落山. 再想起這一家拉麵.
一入來, 已是Full House, 安排坐上吧檯, 更有日本風味. 首先, 來一個前菜, 荀片加豆. 不錯.
叫了一個味噌豚骨湯拉麵, 再加餃子. 拉麵好大碗, 用料亦足, 叉燒夠多, 芽菜夠多, 昆布夠多. 仲有溏心蛋全隻.
豚骨湯底加上麵豉, 果種味道又幾另類, 另類得黎當然好食啦, 飲了兩口. 不知怎形容, 只能說好飲, 麵非常彈牙, 有如我上次到日本旅行, 路過喜多方食果碗拉麵一樣.
餃子就差了一點點, 做得比較散, 一夾已經開始爆, 而且肉鮮味唔夠.
離開前, 看見明星到訪, 名作曲家王雙駿是也.
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