醉秘書
點解啲海鮮會新鮮到咁?秘密原來係.....
醉秘書
Level 1
2010-09-16
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我咁大個女第一次寫食評!

記得我第一次去"松本",係因為我地一行八人,口味各有不同,一啲就想食日本嘢,一啲就想打邊爐、一啲就想食海鮮,唉!令到就得人嘅我相當苦惱,突然比我諗到一間(其實係之前朋友推介過),即刻攪掂班麻煩友,一於去試吓先!

一入到去,環境都好舒適,我即刻向侍應講,我地一定要食嘅嘢,其他就由大廚發板!第一道黎嘅係"藍龍蝦、花竹蝦刺身拼盤",嘩!隻藍龍蝦同花竹蝦上枱時仲郁架,生猛到有d驚,明明係分割咗架嘛....啲魚生超新鮮、好鮮甜,再黎就係"焰拖羅",入口即溶,我而家仲未搵到一間好食得過佢囉!"海膽壽司" ~ 日本運到,完全唔腥,唔同我平時食果d腥腥哋囉!

食完生嘅嘢,之後就有燒物,之後就到我嘅至愛....就係火鍋喇,湯底我地點咗鴛鴦鍋....龍蝦鍋 + 鮮魚白濃鍋,龍蝦鍋味度濃郁,而鮮魚白濃鍋就非常鮮甜,完全無落味精,好似我阿媽煲嘅魚湯咁,我朋友仲一次過飲咗兩大碗添呀!火鍋配料係我最鍾意嘅海鮮...有肥美大大隻桶蠔、出面好少有得食嘅大尿蝦、大廚手打嘅蝦滑、墨魚滑、雪花肥牛...仲有好多海鮮...數之不盡,食到極為暢快,去到尾聲已經好...好...好...飽,突然有碟好香芝士味嘅焗飯上枱,"藍龍蝦頭海鮮芝士焗飯"...原來仲有個飯囉,食落,嘩!好好味呀,真係唔停得口,我以為芝士焗飯一定好"漏",點知原來唔係囉...唉!仲食咗兩碗添呀,真係估我唔到呀!

真係太飽,咪八啩周圍望吓,比我發現突然有人送海鮮黎,睇吓時間已經夜晚9點幾,點解仲有人送海鮮黎嘅?海鮮店已經收哂舖好耐啦,我一於八啩到底,一問之下,原來"松本鮨鍋"嘅老闆,亦都係灣仔鵝頸橋街市附近海鮮店嘅老闆,咁方便唔怪之得d海鮮可以新鮮到咁啦!最後就係甜品....燒菠籮...ok!滿足哂!

咁嘅價錢,一次過食哂咁多好款好味嘅嘢,對於三心二兩嘅我就至啱囉!
藍龍蝦、花竹蝦刺身拼盤
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海膽壽司
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焰拖羅壽司
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藍龍蝦頭海鮮芝士焗飯
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花甲、聖子
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雪花肥牛
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