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2018-10-05
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十一黃金周，大陸同事來了渡假，又要應酬佢行街shopping掃貨。今次途經旺角，佢問點解無以前咁旺咁嘈? 原來佢唔知早輪旺角已殺街。我哋來到呢間餐廳，原來是新開張的，見店長咁熱情推介，我哋就入咗去。餐廳唔算大，當然啦，呢度租唔平，小店經營，要努力喔! 就是因為餐廳不太大，所以要善用空間，餐椅下面放咗存物籃，此舉窩心又實用。店長向我哋推介生蠔是唔錯的。晚餐可以單點，亦可選套餐。我哋兩種都點咗:自家蔥油汁@香煎雞扒套餐$168:自家蔥油汁@香煎雞扒配炸薯條例湯精選生蠔2隻鮮海膽撈冷烏冬菠蘿汁跟餐加$5單點:骷髏骨 (豬肋骨配魔鬼辣椒醬) 配雜菌 (冬菇、雞髀菇、白菌) $198甜酸胡麻醬冷蕃茄$58芝士焗蠔2隻$68熱檸茶$13【菠蘿汁】跟餐只需加$5，仲係凍飲，抵啦。【精選生蠔】店長話生蠔來自法國叫做 Fine De Claire，平時賣$30一隻，呢個套餐包咗兩隻，都值$60了。生蠔好新鮮，好肥美，仲充滿海水味。【鮮海膽撈冷烏冬】烏冬爽口，海膽新鮮。【甜酸胡麻醬冷蕃茄】呢個幾特別。大蕃茄雪凍，去皮、去椗。原本個椗嘅位置就放咗一小片焦糖，然後就係淋咗好多胡麻醬。胡麻醬香，冷蕃茄唔酸，反而
我哋來到呢間餐廳，原來是新開張的，見店長咁熱情推介，我哋就入咗去。餐廳唔算大，當然啦，呢度租唔平，小店經營，要努力喔!
就是因為餐廳不太大，所以要善用空間，餐椅下面放咗存物籃，此舉窩心又實用。
店長向我哋推介生蠔是唔錯的。晚餐可以單點，亦可選套餐。
我哋兩種都點咗:
自家蔥油汁@香煎雞扒套餐$168:
自家蔥油汁@香煎雞扒配炸薯條
例湯
精選生蠔2隻
鮮海膽撈冷烏冬
菠蘿汁跟餐加$5
單點:
骷髏骨 (豬肋骨配魔鬼辣椒醬) 配雜菌 (冬菇、雞髀菇、白菌) $198
甜酸胡麻醬冷蕃茄$58
芝士焗蠔2隻$68
熱檸茶$13
【菠蘿汁】
跟餐只需加$5，仲係凍飲，抵啦。【精選生蠔】
店長話生蠔來自法國叫做 Fine De Claire，平時賣$30一隻，呢個套餐包咗兩隻，都值$60了。生蠔好新鮮，好肥美，仲充滿海水味。【鮮海膽撈冷烏冬】
烏冬爽口，海膽新鮮。
【甜酸胡麻醬冷蕃茄】
呢個幾特別。大蕃茄雪凍，去皮、去椗。原本個椗嘅位置就放咗一小片焦糖，然後就係淋咗好多胡麻醬。胡麻醬香，冷蕃茄唔酸，反而幾甜，兩者味道都幾夾。不過，由於蕃茄會出水，所以會好快整稀咗啲胡麻醬，餐廳可以諗諗點樣去改進一下。一係建議客人盡快食，又或者用更杰的胡麻醬。【蕃茄濃湯 (例湯)】
個湯好濃蓄茄，還加了很多薯仔。【芝士焗蠔】
焗得好香，蠔肉沒有老到，依然juicy。【自家蔥油汁@香煎雞扒】、【骷髏骨 (豬肋骨配魔鬼辣椒醬)】
用熱石板一起上，賣相既好，又可保持溫度。兩條豬肋骨下面配咗炒雜菌，都幾香。
豬肋骨好大，碟子差點放不下。
肉質幾腍，用手食更過癮，辣味果然出眾，好彩只是叫了小辣。
雞扒超大，外皮煎得香，蔥油汁香味亦突出，不過又真係油膩咗少少。
啖啖肉。
配了炸薯條，非常香脆。
埋單五百幾，咁多嘢食，價錢合理。付賬時，留意到原來午市套餐好抵食，經過可以試下。
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