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2016-02-01
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這夜和朋友尖沙咀行開街，順便食埋飯先走。一直都好想試下呢間位於「厚福街」的深宵食堂，所以就決定試下。先來一串燒雞軟骨（$28/2串），雞軟骨微微燒香，帶點香脆口感，咸香味足。日式一口雞（$58）配以沙律醬，雞肉鬆脆嫩滑。芝麻雞翼（$48/4隻）外面鋪滿芝麻，吃上來啖啖芝麻香。雞翼肉質嫩滑，調味得宜，絕對是我的首選。有著「深宵」兩字的芝士蟹肉玉子燒（$78）賣相非常吸引，內層是芝士蟹肉，芝士味道雖不太突出，但仍鮮味美味，惟欠奉流心效果。 麻辣牛脷石窩飯（$68）上枱熱辣辣，味道香口。這個麻辣程度實屬小兒科，但頗為惹味，牛脷不韌。日式炒牛手打烏冬（$38）份量不算很多，烏冬質感煙韌彈牙，配以牛肉和野菜多菜小肉的配方，感覺清新健康。
這夜和朋友尖沙咀行開街，順便食埋飯先走。一直都好想試下呢間位於「厚福街」的深宵食堂，所以就決定試下。先來一串燒雞軟骨（$28/2串），雞軟骨微微燒香，帶點香脆口感，咸香味足。
日式一口雞（$58）配以沙律醬，雞肉鬆脆嫩滑。
芝麻雞翼（$48/4隻）外面鋪滿芝麻，吃上來啖啖芝麻香。雞翼肉質嫩滑，調味得宜，絕對是我的首選。
有著「深宵」兩字的芝士蟹肉玉子燒（$78）賣相非常吸引，內層是芝士蟹肉，芝士味道雖不太突出，但仍鮮味美味，惟欠奉流心效果。
麻辣牛脷石窩飯（$68）上枱熱辣辣，味道香口。這個麻辣程度實屬小兒科，但頗為惹味，牛脷不韌。
日式炒牛手打烏冬（$38）份量不算很多，烏冬質感煙韌彈牙，配以牛肉和野菜多菜小肉的配方，感覺清新健康。
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