yoyo454
點心🥧中菜樣樣齊
yoyo454
Level 4
2021-07-25
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今晚和媽媽一起吃晚飯,媽媽只喜歡吃中菜,所以選擇了銅鑼灣名館。


餐廳裝潢高雅乾淨,木製地板配上雲石檯,感覺舒適自在。


餐牌上的菜式應有盡有,有中菜也有點心,茶位$8/位。


⭐️陳醋珊瑚海蜇頭$88
陳醋珊瑚海蜇頭
陳醋珊瑚海蜇頭
$88
陳醋珊瑚海蜇頭
陳醋珊瑚海蜇頭

上菜時煙霧瀰漫,食慾大增。海蜇頭醋味比較淡,入口爽脆。


⭐️冰鎮鮮菠蘿咕嚕肉$138
冰鎮鮮菠蘿咕嚕肉
冰鎮鮮菠蘿咕嚕肉

咕嚕肉上桌時同樣吸睛,原隻菠蘿挖空,裏面放滿冰塊、咕嚕肉和菠蘿。

冰鎮鮮菠蘿咕嚕肉
冰鎮鮮菠蘿咕嚕肉
$138

咕嚕肉外脆內軟,外皮薄脆,入口鬆化,做得不脆!


⭐️竹笙紅茄泡勝瓜$88
竹笙紅茄泡勝瓜
竹笙紅茄泡勝瓜
$88

這是一些素,有竹笙、紅茄和勝瓜,竹笙爽脆,高湯酸酸甜甜,很開胃。


⭐️蝦球蟹籽銀絲煲$98

蝦球蟹籽銀絲煲
蝦球蟹籽銀絲煲
$98
蝦球蟹籽銀絲煲
蝦球蟹籽銀絲煲
$98

蝦球飽滿大隻,十分爽脆,加上粉絲,很滋味。


⭐️精緻點心拼盤$128
精緻點心拼盤
精緻點心拼盤
$128

有數款點心,先由我喜歡的點心說起。
大良鮮奶一口酥
大良鮮奶一口酥


大良鮮奶一口酥的確十分出色,外皮炸得十分酥脆,如餅乾般鬆脆,內餡則是鮮奶忌廉,甜膩適中,十分讚。


馳名筍尖蝦餃皇的蝦餃很爽脆,咬感不錯。

黑松露野菌冬菇包
黑松露野菌冬菇包

黑松露野菌冬菇包皮夠煙韌,裡面是野菌冬菇,素餃夠健康。

銀湖天鵝酥
銀湖天鵝酥

銀湖天鵝酥很吸引,兩隻小天鵝十分精緻,裏面是紫薯餡,外面很鬆脆。


芝麻芋絲軟夾,中間是芋絲,入口鹹香十足。


⭐️烏龍茶湯圓$58
烏龍茶湯圓
烏龍茶湯圓
$58

最後是烏龍茶湯圓,湯圓和烏龍茶分開,湯丸是黑芝麻,配上烏龍茶可以解膩。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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