三哥餃子店 (Closed)

今日同同事一行三人嚟到呢間三哥餃子店一入店見到有點心選擇就叫咗幾籠試吓我哋叫咗山竹牛肉球；燒賣；奶黃流沙包；叉燒腸。燒賣中間口感非常粉，應該是加入很多粉漿。不是豬肉或魚肉燒賣非常失望奶黃流沙包有一陣^油益^味，好難入口叉燒腸粉內嘅叉燒非常硬及柴皮，腸粉內的蔥及芫荽已變成黃累色，明顯不是新鮮做的另外叫左西洋菜水餃及韭菜煎餃餃子內的餡料充足而且煎餃即叫即做，算是店內最值得推介的食品每款餃子都配上一碗四寶湯，其實就是粉葛鯪魚豬骨湯，但湯淡而無味雖然菜單上寫明湯品沒有添加味精需要客人自己添加鹽，但個人認為若果湯品有足夠材料煲的話，是能夠飲出湯的鮮甜味，不需添加任何鹽分。