譽滿點心匯館 (Closed)

在3 月中經過上環皇后大道中，見到有間新開的點心店 <譽滿點心匯館>！之後再經過，3月尾開張！3 月中下旬的星期六試業期間走來幫襯，享受獨自飲茶的樂趣！ 不論好食與否，都要獨食！所以，我對這間點心店也有一定的期望！舖位深長，並分為上下層，上層高幾級樓梯而已，光猛企理！衛生方面良好！店員人手都足夠，而且不時有其他國籍食客幫襯，女店員也懂得講英文！餐牌桂花烏龍茶 $6味甘濃郁，喝後回甘！ 還帶出陣陣桂花清香，既芳香怡人又醒神！馬友肉餅飯 $38不要看少這一小件馬友，足以是鹹香滿載的鹹魚，食落軟身；至於肉餅混入肥豬肉，香口又柔軟，加入的生粉不多，較為真材實料！黑松露野菌水晶餃 $28水晶餃皮厚亦未如理想的晶瑩及煙韌口感，質感偏向柔軟！配料包括：沙葛、新鮮冬菇、爽口有嚼勁的菌類、甘筍、翠玉瓜...等，混合黑松露，提升整體口味！田園野菌腸粉 $24兩者選用的配料差不多，配料包括：沙葛、新鮮冬菇、爽口有嚼勁的菌類、甘筍、翠玉瓜、粟米...等，腸粉夠雪白，質感帶黏口！不太討好！要加上豉油才夠味！