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Level4
2023-02-14 60 views
$398任食多達8款日本直送的A5熊本黑樺和牛和4款日本佐賀名水豚,和牛包括特上霜降小排、牛小排、上肩胛肉、肩胛梅花、牛前胸、玉子後腰肉、牛頸脊、千本筋。餐廳日式風格,和諧色調為主,這天職員安排咗我哋坐窗邊位置,有柔和嘅陽光曬入嚟,真係好舒服,靜靜地享用我的奢華午餐。入座每人送一份,刺身級食用海鮮,事先已經消毒處理,即使半生熟亦能安心食用。牡蠣 超級肥美,完全沒有半點渣宰,超級好吃。松茸菌鍋 有大量唔同種類嘅菇菌類,湯底清而甜,選擇這個鍋嘅原因是希望唔會覆蓋原本食材嘅鮮味。餐廳好細心,海鮮拼盤未熟,湯底未滾, 會預先安排一些餐前美食讓我們過過口癮,鹽酥雞即叫即炸熱辣辣,非常香脆。麻辣牛柏葉/脆魚皮/皮蛋 酸酸辣辣夠開胃。玉子後腰肉用蛋液伴和牛能提升牛肉的鮮味,食落有微微蛋香,好有特色。每個部位雪花紋都好細膩,肉質又好粉嫩又充滿光澤,牛脂肪香得黎唔油膩,在日光底下呈現半透明嘅狀態,入口即化。醉玫瑰五花肉 質鮮嫩,脂肪分佈適宜,不會帶出油膩口感,好濃玫瑰花香,感覺好清新。其實餐廳仲有提供各色火鍋食材 例如:手工餃/滑類,菜類… 飲品有沙冰/汽水/茶 無限任飲任食。除咗牛之外佢嘅熟食都不能錯
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$398任食多達8款日本直送的A5熊本黑樺和牛和4款日本佐賀名水豚,和牛包括特上霜降小排、牛小排、上肩胛肉、肩胛梅花、牛前胸、玉子後腰肉、牛頸脊、千本筋。
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餐廳日式風格,和諧色調為主,這天職員安排咗我哋坐窗邊位置,有柔和嘅陽光曬入嚟,真係好舒服,靜靜地享用我的奢華午餐。
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入座每人送一份,刺身級食用海鮮,事先已經消毒處理,即使半生熟亦能安心食用。
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牡蠣 超級肥美,完全沒有半點渣宰,超級好吃。
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松茸菌鍋 有大量唔同種類嘅菇菌類,湯底清而甜,選擇這個鍋嘅原因是希望唔會覆蓋原本食材嘅鮮味。
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餐廳好細心,海鮮拼盤未熟,湯底未滾, 會預先安排一些餐前美食讓我們過過口癮,鹽酥雞即叫即炸熱辣辣,非常香脆。麻辣牛柏葉/脆魚皮/皮蛋 酸酸辣辣夠開胃。
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玉子後腰肉用蛋液伴和牛能提升牛肉的鮮味,食落有微微蛋香,好有特色。
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每個部位雪花紋都好細膩,肉質又好粉嫩又充滿光澤,牛脂肪香得黎唔油膩,在日光底下呈現半透明嘅狀態,入口即化。
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醉玫瑰五花肉 質鮮嫩,脂肪分佈適宜,不會帶出油膩口感,好濃玫瑰花香,感覺好清新。
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其實餐廳仲有提供各色火鍋食材 例如:手工餃/滑類,菜類… 飲品有沙冰/汽水/茶 無限任飲任食。
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除咗牛之外佢嘅熟食都不能錯過,當中椒鹽蝦最為吸引,蝦殼炸到脆卜卜,味道又鮮又香。

地址:尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓
營業時間:12nn-12mn



(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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