🪄店名* #NanasGeenTea
🔮地址*黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓206-207號舖 🔮
🗾分店地區🗾 黃竹坑，九龍城
💰價錢$552 已加一 (2人)
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#pickyme_黃竹坑
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#pickyme_日本菜
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🎵餐廳環境🎵
餐廳坐落黃竹坑新商場，傳承日本茶道文化。店內採用簡約自然的木系色調，搭配柔和灰色，營造出舒適悠閒的和風茶室氛圍。
🍽️ 食物質素🍽️
餐廳提供多款精緻日式洋食，如鮭魚昆布絲柚子胡椒茶泡飯及冷擔擔豆乳烏冬。招牌抹茶焙茶白玉芭菲層次豐富，是打卡首選。嚴選京都百年茶園抹茶，茶品香醇回甘，食物整體風味清新，極具和風特色。
👀評分💖💖💖💖💖
🪄嫩雞肉明太子鰹魚湯茶漬飯 $88
茶漬飯擺盤精緻講究，鰹魚湯特意用日式茶壺分開盛裝，保持飯粒乾爽，享用前再依個人喜好倒入熱湯，這個貼心設計讓米飯不會被泡得軟爛。
湯頭清澈，鰹魚風味溫潤淡雅，不會過鹹。選用低卡路里的雞胸肉以慢火浸煮，肉質意外地軟嫩不柴，搭配一小撮明太子醬提鮮，更顯層次。
雖然視覺份量看似精緻，但吃完後飽足感十足。
👀評分💖💖💖💖💖
🪄海老蕃茄豆乳烏冬 $128
這道是店內人氣之選，幾乎每桌都能見到它的蹤影。創意地將彈牙鮮蝦與番茄的酸甜融入豆乳湯底，沒想到這幾樣食材搭配起來很和諧。
番茄果酸開胃醒神，濃稠的醬汁完美包裹每條烏冬，豆乳的溫潤更平衡了整體味道。烏冬麵體煙韌有嚼勁，吸飽湯汁後風味更佳。
飲品
👀評分💖💖💖💖💖
🪄凍抹茶牛奶白玉紅豆 $98
🪄凍抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕凍朱古力脆脆$52
嚴選日本京都百年老字號「山政小山園」的抹茶粉，茶韻醇厚回甘。搭配軟糯Q彈的白玉丸子和十勝紅豆，紅豆煮得綿密卻仍保持顆粒感。脆脆能增加飲品的整體口感😋
特別選用環保米飲管，100%天然米粉製造，既環保又不影響飲品原味，細節處見用心。
甜品
👀評分💖💖💖💖💖
🪄黑芝麻蕨餅芭菲 $88
🪄焙茶生朱古力芭菲 $88
這款芭菲完美演繹「和洋折衷」的精髓，將日式焙茶與西式甜點巧妙融合。
頂層是香濃的焙茶/黑芝麻雪糕，中間夾著焙茶/黑芝麻果凍和豆蓉，底層鋪滿酥脆的穀物。最驚喜的是加入自家製焙茶生朱古力，選用白朱古力與牛油製成，入口即化。而另一款則加上黃豆粉煙靭蕨餅，令賣相更精美😝
(5個💖為最高)
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⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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