牛站(駅)麻辣火鍋放題

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秋風起，又是食火鍋的好時機。中午飯時間經過牛駅總是有長龍，那唯有放工去試一下它的任食套餐。餐廳裝修光潔簡約，座位亦闊落。點餐以QR code落單。但自助區的食物都十分豐富。牛駅主打台式火鍋，不少食材由台灣直送，我們選了$208的美國精選牛套餐，可以任食美國牛肩胛、巴西牛脷托、美國豬梅肉、澳洲羊肉和花雕酒雞翼。看似不多，但因為任食選擇十分豐富，加上麻辣小龍蝦、糍粑、清酒梅酒啤酒等都任飲，所以這個餐最抵食！麻辣小龍蝦、泰式鳳爪、帶子裙邊、麻辣雞翼尖、麻辣豬脷、中華沙律等都是我的愛，所以未食火鍋前，已經過足口癮！然後又拎菜蔬、豆卜、腐皮、芋絲、枝竹、金菇、冬菇等。轉頭鍋底和肉都送上，鴛鴦鍋一邊是椰子雞一邊是麻辣，不得不讚麻辣鍋很出色，那香那麻那辣都正合我意，比一般火鍋店出色！火鍋料亦有質素，蝦、魷魚、魚片、大蜆等都很新鮮！肉質素亦令人滿意，雖然不算厚切，但肉和脂肪分佈平均，肩胛肉、羊肉、豚肉都有肉味，牛脷托則爽口彈牙，Encore了兩轉，食得好滿足。最後食埋甜品，便停手。這個火鍋任食絕對對得住二百零的價錢，一定會擇日再去。