天澗壽喜屋

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閒逛尖沙咀附近，見有間新店，仲要係食壽喜燒，食完去行K11都唔錯。鹿兒島A4黑毛和牛肉眼套餐鹿兒島A4黑毛和牛肩胛配北海道豚五花套餐和牛肉眼雪花紋密佈，肉色鮮嫩，口感柔滑，肉味香濃。而和牛肩胛雪花細緻，口感濃郁。北海道豚五花肉味香甜，油脂甘香。套餐包含漬物前菜，日本蛋，蔬菜盛盒，日本米飯（可以轉烏冬）,+$10 轉香蔥溫泉蛋飯。蔬菜盛盒有粉絲，菇菌，娃娃菜，皇帝菜，南瓜片，紅蘿蔔切成花嘅形狀。香蔥溫泉蛋飯的溫泉蛋很滑，流心，拌勻再食飯真係一流。三文魚腩刺身新鮮肥美，肉質鮮甜，擺碟都有心思。火炙左口魚邊壽司甘甜魚油滲出，層次豐富味道甘香。