三品 燒鳥專門店 (Closed)

入內看看餐牌，才知這里的廚師是米芝蓮。怪不得，之前在門口，看看餐牌的價錢有點貴。這個鹽燒銀杏，我覺得很好，有香味，而且，銀杏不乾，有少許汁。值得一讚。燒鰻魚，我們叫了鹽燒，也有汁燒。鹽燒是正常的選擇，不過，想試一下這里有沒有秘醬。結果，鹽燒是很好，他有難得的Q彈，有汁，有少少魚味，火喉控制得很好。汁燒可以不理。這個煙肉蠔，完全是普通料，可以不叫。雞皮，沒有味，不太乾，我反而覺得可以再燒一會，燒得脆一些更好，感覺就像食雞翼上的皮一樣，可以不叫。雞肝，很軟，我覺得似小時候，燒臘舖那種，中規中矩。牛吞，普通，不值一題。一夜干，普通。整體一般，但服務態度不太友善。今晚，我們食了兩間元朗食肆，兩間都不怎麼有禮貌。不像銅鑼灣的餐廳般有禮貌。