heimen
鹹甜融和‧軟腍富蛋香
heimen
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2018-05-16
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一向都很喜歡吃古早味蛋糕,

最愛其充滿蛋香味和鬆軟的口感!

早前經過尖沙咀K11,

發現附近有間賣古早味蛋糕的店舖,

更是即場焗製及即場切件,

好友二話不說就跟我一同排隊買來試試!




排隊時上網查查資料,

原來「占師傅」是過江龍,

來自馬來西亞,於當地開了四個月,

就極速開了50家分店,超厲害!



排了約十至十五分鐘,

店員搖搖響鈴,蛋糕新鮮出爐,

再由店員即場切件。

充滿蛋香味超吸引人呢!!





古早味蛋糕可選蛋香原味/流心芝士,

售價分別為HK$50及HK$60。

我這個芝士迷當然選了流心芝士~



蛋糕只用了雞蛋、麵粉、牛奶、糖和菜油,

特別注明不含膨脹劑,讓大家可吃得安心。



此外,大家要留意每人只可限購兩盒呢~



蛋糕綿密鬆軟,蛋香濃郁,

新鮮即場焗製,一打開盒蛋香樸鼻,

入口濕潤清甜,口感柔軟富彈性。




鹹鹹的芝士味配清甜古早味蛋糕,

鹹甜融和,軟腍富蛋香,口感層次豐富!



蛋糕份量頗多,兩人一同分享,

吃了半個,已有飽足感,一定會再次購買!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value