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2014-08-18
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一家人開心吃一餐, 姑姐即將移民, 雖然大家也很不捨得, 離別總是令人不開心。我們是一家人, 陪伴著成長, 要分開了, 當然會不習慣, 好像是缺失了什麼的感覺, 但各自的生活也要繼續, 今晚要吃得盡興而歸。希望她們一家很快適應那邊的生活, 表弟繼續活潑可愛, 健健康康, 一家人開開心心, 有時間回港再團聚。今次選擇【阿牛】這間餐廳, 除了是地點就近姑姐住處, 這也是一間很有氣氛而且食物不俗的餐廳, 供應的是多國菜, 若果不想傷腦筋, 可以先預定budget, 例如想$150每人, 只要和老闆說好, 老闆便會幫你安排好菜式, 不知道將會吃什麼, 當食物拿上桌時, 隨時也會有驚喜。而且亦有很多免費贈送的食物, 好抵食, 餐湯﹑沙律﹑前菜﹑小食﹑串燒﹑主菜和甜品也包括在內, 這個budget我們12人可以吃到捧著肚子了。餐湯方面有忌廉湯﹑什菜湯﹑牛尾湯的選擇,他們一致選擇一人一盅牛尾湯, 味道很濃郁, 值得一讚, 而且份量還不少呢。煙三文魚伴餅乾和凱撒沙律(贈送),不會因為贈送而份量很少。蒜蓉多士伴咖哩汁(贈送) ,蘸咖哩汁令蒜蓉包增添了新意。串燒厚切牛舌, 一人一串, 雖然我沒有吃, 但她
今次選擇【阿牛】這間餐廳, 除了是地點就近姑姐住處, 這也是一間很有氣氛而且食物不俗的餐廳, 供應的是多國菜, 若果不想傷腦筋, 可以先預定budget, 例如想$150每人, 只要和老闆說好, 老闆便會幫你安排好菜式, 不知道將會吃什麼, 當食物拿上桌時, 隨時也會有驚喜。而且亦有很多免費贈送的食物, 好抵食, 餐湯﹑沙律﹑前菜﹑小食﹑串燒﹑主菜和甜品也包括在內, 這個budget我們12人可以吃到捧著肚子了。
餐湯方面有忌廉湯﹑什菜湯﹑牛尾湯的選擇,他們一致選擇一人一盅牛尾湯, 味道很濃郁, 值得一讚, 而且份量還不少呢。
煙三文魚伴餅乾和凱撒沙律(贈送),不會因為贈送而份量很少。
蒜蓉多士伴咖哩汁(贈送) ,蘸咖哩汁令蒜蓉包增添了新意。
串燒厚切牛舌, 一人一串, 雖然我沒有吃, 但她們對這個牛舌大讚,不吃牛舌的屋企人也大叫好味。肉質軟腍但亦有咬口,沒有羶味。
安格斯牛肋骨, 餐廳名為阿牛, 顧名意義, 牛當然是最正, 這個牛肋骨, 燒到很香,剛好半熟, 肉質嫩滑, 一點也不乾, 而且肉味很濃郁,好吃。
燒蝦, 一人一串, 蝦肉也都爽口
法式焗田螺(贈送), 送了兩碟, 伴碟的薯蓉好吃。
蒜蓉粉絲蒸扇貝, 沒有想過西式餐廳會用中式的烹調方法, 蒜蓉粉絲蒸扇貝拿來時,大家也嘩然, 因為扇貝大大隻, 很厚身, 一人一隻, 令人興奮。味道不錯，粉絲吸收到蒜蓉味。
德國豬手, 外皮鬆脆, 但味道不會太鹹, 肉質又不乾,水準比上次奧海城那間德國餐廳較好。因為店方先將豬手先烚後炸, 炸的時間短了, 肉質可保持嫩滑。
喇沙海鮮, 有很多材料, 炸魚﹑炸帶子﹑青口﹑炸魷魚鬚等, 雖然湯汁會將炸物浸腍,但反而吸收了湯汁, 味道更加濃郁, 這個湯汁很驚喜, 很香很濃, 有椰汁香, 有豆腐卜這些索味的食材, 好好味。
蜜汁燒豬仔骨, 味道也香甜, 肉質嫩滑。
燒羊架, 有少少失手, 上一次他們說外層燒到脆卜卜, 肉很嫩滑,但今日比較失準。
雙腸膏蟹蒸飯, 有臘腸加膶腸, 新鮮的蟹, 有不少膏, 蟹的鮮味配合臘腸膶腸的油香,是很吸引的菜式, 很合我胃口。
飲品有荔枝賓治﹑藍莓賓治﹑什果賓治等選擇 (贈送)
甜品: 蘋果批伴雪糕
梳乎厘蛋糕(生日贈送), 蛋糕上桌時會播放音樂, 還可以選擇喜歡的音樂, 今次點了"pretty women", 侍應老闆會熱情跳舞唱歌, 感覺很有氣氛。這裡的老闆很健談, 平日到訪客人不多他會多點時間吹水, 但星期六的晚上, 全間餐廳也坐滿, 老闆也忙到踼晒腳。
這間餐廳最特別是供應多國菜, 食物款式多元化, 星加坡海鮮喇沙﹑德國豬手﹑中式蒜蓉粉絲蒸扇貝, 雙腸蟹飯等, 食物水準不錯, 帶給我們驚喜。這裡是適合家人, 一班朋友聚餐的地方。今日不知明日事, 人生最重要的是眼前, 是當下, 好好享受每一刻快樂的時光。
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