
涼拌麻辣蓮藕片 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
鮮度即戰力!蓮藕切得薄而均勻,入口爽脆多汁,麻中帶香,辣度層次清晰,花椒香唔掩清甜;微酸開胃,油份收得好唔膩。咬落咔嚓聲幾癮,做前菜醒胃度高,配冰涼口感,夏天食更過癮🥗。

肉食王套餐(重慶麻辣湯 小辣)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
湯底夠十幾款,呢款屬於香辣掛,辣度可調,小辣已經香氣四溢。滑牛肉同滑雞片新鮮度企得穩,肉質嫩彈,鮮度即戰力表露無遺;五花腩片油脂化得快,入口軟糯但唔覺肥膩。魚腐吸湯力強,咬開爆湯香;娃娃菜帶清甜,平衡辣香。番薯粉煙韌有咬口,掛湯力高但唔糊,食到尾仍然彈牙。套餐配料固定,勝在搭配完整,落肚滿足😌。

毛血王套餐(青二荊條湯 小辣)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
老公主場!青二荊條湯帶清爽椒香,微麻不嗆,青椒果香突出,飲得出「鮮度即戰力」嘅清亮感。毛肚汆到脆而不韌,蜂巢位吸汁,越嚼越出椒香;鴨血滑到似啫喱,無鐵鏽味,入味而不死鹹。配午餐肉增添鹹香,萵筍爽甜解膩,娃娃菜延續清甜。土豆粉比番薯粉更厚身,煙靭彈口,掛住青椒香好過癮。整體平衡度極好,愛鴨血毛肚必點之選🔥。
環境寬敞舒適,部分靠窗位自然光充足📸,光線柔和,枱距闊落傾計自在。湯底選擇多過十款,部分可揀辣度、部分固定;當中有幾款喺香港都算罕見,玩味十足🌶️。QR自助落單付款方便,現金、信用卡、行動支付都支援;無用餐時限,無酒精飲品。營業時間11:30-16:00/17:00-21:00(截單20:45),午市拍住食都啱時間⌚。鮮度即戰力,兩口子午餐收貨滿分🙂。


