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2021-12-18
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試過西環的Waffling Beans，得悉他們還開了另一間café後，便十分期待一嚐。趁著假期，到了鴨脷洲試試這間𝑩𝒐𝒏𝒛𝒂! 𝒃𝒚 𝑾𝒂𝒇𝒇𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑩𝒆𝒂𝒏𝒔！餐廳頗有度假feel，路人可從廚房的櫥窗中看到廚師準備食物的過程，而餐廳十分開揚，坐得很是舒適。整體來說，食物跟飲品的質素都不錯，絕對值得一試。❄︎ 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝒏 𝑬𝒈𝒈: 下面是medium的ribeye，上面是一隻煎得美美的太陽蛋。順帶一提，牛扒可選擇tenderloin或ribeye！牛扒肉質軟嫩之餘仍保留了一些質感，而且牛味很重，配上香噴噴的太陽蛋，這個組合很棒！❄︎ 𝑯𝒐𝒍𝒚 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑪𝒉𝒊𝒑𝒔: 第一次吃這款薯條！薯條上淋上了蛋黃醬，並配以蟹肉一起吃。吃起來薯條香脆，而且略略夾雜蟹內的鮮味，頗特別，值得一試！❄︎ 𝑴-𝒓𝒂𝒕𝒆𝒅 𝑰𝒏𝒅𝒖𝒍𝒈𝒆𝒏𝒄𝒆: 這份waffle是18 🈲喔🤫 醬料是以冧酒調製，很特別！這種waffle跟平時吃的不同，咬入口並不脆，而是軟身的，有一點像蛋糕的口感！蘸著香滑的雲呢拿雪糕及特製的冧酒醬汁，熱噴噴的waffle是冬日必食！！❤️🔥❄︎ 𝑬𝒂𝒓𝒍 𝑮𝒓𝒆𝒚 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆: 很香的伯爵茶
餐廳頗有度假feel，路人可從廚房的櫥窗中看到廚師準備食物的過程，而餐廳十分開揚，坐得很是舒適。整體來說，食物跟飲品的質素都不錯，絕對值得一試。
❄︎ 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝒏 𝑬𝒈𝒈: 下面是medium的ribeye，上面是一隻煎得美美的太陽蛋。順帶一提，牛扒可選擇tenderloin或ribeye！牛扒肉質軟嫩之餘仍保留了一些質感，而且牛味很重，配上香噴噴的太陽蛋，這個組合很棒！
❄︎ 𝑯𝒐𝒍𝒚 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑪𝒉𝒊𝒑𝒔: 第一次吃這款薯條！薯條上淋上了蛋黃醬，並配以蟹肉一起吃。吃起來薯條香脆，而且略略夾雜蟹內的鮮味，頗特別，值得一試！
❄︎ 𝑴-𝒓𝒂𝒕𝒆𝒅 𝑰𝒏𝒅𝒖𝒍𝒈𝒆𝒏𝒄𝒆: 這份waffle是18 🈲喔🤫 醬料是以冧酒調製，很特別！這種waffle跟平時吃的不同，咬入口並不脆，而是軟身的，有一點像蛋糕的口感！蘸著香滑的雲呢拿雪糕及特製的冧酒醬汁，熱噴噴的waffle是冬日必食！！❤️🔥
❄︎ 𝑬𝒂𝒓𝒍 𝑮𝒓𝒆𝒚 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆: 很香的伯爵茶味，就算選擇了用skim milk，也絕不失色。
❄︎ 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉𝒚 𝑻𝒆𝒂 𝑺𝒉𝒂𝒌𝒆: 很tropical而且解渴的一杯，水果味很突出，而且不太甜，讚！
❄︎ 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑴𝒂𝒓𝒔𝒉𝒎𝒂𝒍𝒍𝒐𝒘 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆: 這杯是冬日最愛！冷凍的冬天喝上一杯真心暖入心🥺 而且真的不甜，不用怕會長胖。
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