順日本料理 (Closed)

這間位於天后站附近永興街嘅日式小店, 門面清雅別緻, 店內座位不多, 和風裝修簡潔。炸軟殼蟹沙律嘅炸軟殼蟹已切件, 酥脆不油膩, 配以新鮮蔬菜, 清新又開胃。蒲燒鰻魚飯向來是我的喜好, 當然不會錯過, 這客飯份量也不少, 厚厚鰻魚鋪滿飯面, 鳗魚燒得很香口, 表皮焦香, 魚肉幼滑緊緻而又沒有草腥泥味, 配以特製蒲燒醬汁, 味道調配得啱啱好, 米飯粒粒軟滑, 和肥美鳗魚很配合, 口感相當豐富, 確是吃得津津有味。照燒銀鱈魚定食也不錯, 銀鱈魚肉質鮮甜, 入口充滿魚香。麵豉湯香濃而蘿蔔夠腍甜, 有水準。