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2018-01-31
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如果係一路有睇開我FB食譜既Follower, 應該有見過我幾個月之前曾經出過一個原條鰻魚飯既食譜，其實我就係因為食過"味道樂居酒屋"既招牌菜原條鰻魚飯之後嘗試模仿的。位於長沙灣既味道樂，食物種類頗豐富，比較特別的係燒物，比一般日式餐廳更多款，所以第一次黎就一定先試招牌菜"原條成田醬炭火燒鰻魚飯"($128) 。塗滿醬汁既鰻魚燒完後頗香脆，肉身亦頗嫩同淋身，厚度亦適中口感不錯，加埋自製醬汁，撈飯食一流，但略嫌鰻魚同飯都未足夠熱，尤其係飯好快已經有d涼，基本上食完條鰻魚剩底既飯就放棄了，不過當只食原條鰻魚都抵返，Lunch set 既價錢($98) 會仲平d添另外朋友叫左個野菜牛肉湯烏冬($68) ，帶點甜味既日式醬油湯底，味道算不錯，牛肉亦煮得剛好，帶點粉紅色既肉不會煮得過老。價錢算係咁，始終咁大條鰻魚賣100蚊以上都好正常，但食過一次後再返食鰻魚飯既機會唔大，反而下次想再試下其他既燒物
位於長沙灣既味道樂，食物種類頗豐富，比較特別的係燒物，比一般日式餐廳更多款，所以第一次黎就一定先試招牌菜"原條成田醬炭火燒鰻魚飯"($128) 。
原條成田醬炭火燒鰻魚飯
$128
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塗滿醬汁既鰻魚燒完後頗香脆，肉身亦頗嫩同淋身，厚度亦適中口感不錯，加埋自製醬汁，撈飯食一流，但略嫌鰻魚同飯都未足夠熱，尤其係飯好快已經有d涼，基本上食完條鰻魚剩底既飯就放棄了，不過當只食原條鰻魚都抵返，Lunch set 既價錢($98) 會仲平d添
野菜牛肉湯烏冬
$68
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另外朋友叫左個野菜牛肉湯烏冬($68) ，帶點甜味既日式醬油湯底，味道算不錯，牛肉亦煮得剛好，帶點粉紅色既肉不會煮得過老。
價錢算係咁，始終咁大條鰻魚賣100蚊以上都好正常，但食過一次後再返食鰻魚飯既機會唔大，反而下次想再試下其他既燒物
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