


大富蠔音樂餐廳🥢換上新餐牌,打造成日式燒鳥居酒屋🍶,同步保留音樂靈魂🎵,Live Show 逢星期六不固定演出。



優惠💰亦夠重手🎁:
1. 蠔Ho三黃雞🐔套餐原價$798/位,65折優惠價$519/位💰。
2. 惠顧蠔Ho三黃雞🐓套餐可以$10/隻加日本生蠔🦪,並可半價💰追加350g+珍寶蠔。
3. Sake🍶 Free Flow每日4款,2小時⏰男$228💰/女$168。
4. 逢星期二、四Lady Night👩女士免費🆓兩小時Sake🍶 Free Flow。
5. 星期五TGIF🎉,Sake🍶 Free Flow升級至3小時。

1
今次我哋就揀咗每日新鮮🌱製作限量發售嘅「本地🇭🇰三黃雞串燒 Omakase 蠔Ho 套餐🥢」。

前菜🥗廚師發辦,今日係京蔥吞拿魚🐟腩蓉鍋巴,吞拿魚腩蓉油脂好甘香,配上🍚香脆鍋巴,十分開胃😋。



餐外另加菜式🌾稻稈草煙熏鰹魚🐟,煙香💨滲入魚肉,口感結實鮮味🤤。






我哋再以半價💰優惠加珍寶蠔🦪(清酒焗、黑松露忌廉焗、辣酒汁燒),勁大隻👍肉質紮實鮮甜味濃,三種做法各有特色✨。


雞皮🐔仙貝幾特別,薄脆香口🔥、脂香不膩,係送酒🍶好拍檔。


主角三黃雞🐓串燒10串廚師發辦,雞腎爽嫩、雞胸軟骨Q彈、雞翼皮脆肉嫩、雞橫膈膜油香有咬口、🥰里肌八成熟配Wasabi清甜帶微辛、雞皮焦香、雞尾😍鬆化甘香、雞腸爽脆味濃、雞軟骨爽脆彈牙、🐔雞翼尖又香又脆,火候控制得宜,好好味😋。

蔬菜🥦串燒3串(蘆筍、翠玉瓜、秋葵)清新🌿解膩,燒得🔥保留到水份同甜味。


一品料理🍲今日係辣酒煮大花螺,酒香🍶帶微辣,螺大大隻🐚肉質彈牙夠鮮味。




主食原配8小時慢煮⏲️淡麗鮮雞湯稻庭烏冬,今次我哋食豪啲,加$198(每2位)升級做火焰花雕鮮雞油蟹粉伴🍜稻庭烏冬,職員會喺席前點火🔥,十分吸睛👀,花雕酒香經火焰釋放更馥郁,🦀蟹粉甘香黏口,仲加咗雞油🐓提鮮,醬香掛麵超滿足👏。


